Yield Costing (made simple)
Bevat advertensies
3,0star
16 resensies
100+
Aflaaie
Almal
info
Meer oor hierdie program
Hierdie inligting bied 'n eenvoudige oplossing vir die spyseniering en gasvryheid professionele akkurate koste pryse vir bestanddele en resepte te bereken, met inagneming van rou vermorsing en kook verlies.
Die gebruiker kies of insette:
1 A geldeenheid (dws GBP)
2 RAW verkwisting of ontdooiverlies
3 bestanddeel of produk se naam
4 verskaffer aankoop (koste) prys van bestanddeel of produk se naam
5 Bruto gewig / meet voordat voorbereiding of kook
6 Vermorsing gewig / meet na die voorbereiding of kook
7 Bedrag van rou of gaar bestanddeel gebruik word in 'n resep
Die inligting sal werklike koste wat verband hou met hierdie voedsel items bereken. Op hierdie manier, kan akkurate pryse vir bestanddele en resepte bereken word.
Byvoorbeeld: die jeug sal die ware prys van 'n alkoholiese vermindering bereken; bereken die ware koste van 'n 60g gedeelte van bereid broccoli; of bereken die finansiële uitwerking van kook verlies op varkvleis maag wanneer portioneren die gekookte kos by die gewig.
Multi-funksionele, hierdie inligting bied akkurate pryse in 'n oomblik vir sjefs op die pad, met die Amerikaanse, Britse en metrieke mate en gewigte. Dit word in 3 kategorieë verdeel: Mass & Weight; Liquid Deel; Droë Deel. Merkbaar, kan die gebruiker skakel tussen gewigte en maatreëls in elke kategorie. Op 'n baie praktiese vlak, hierdie inligting hulpmiddels in die ontwikkeling van 'n goeie prys strategieë vir spyseniers en gasvryheid professionals.
Maatskappy Facebook bladsy: http://www.facebook.com/CulinaryC
Die gebruiker kies of insette:
1 A geldeenheid (dws GBP)
2 RAW verkwisting of ontdooiverlies
3 bestanddeel of produk se naam
4 verskaffer aankoop (koste) prys van bestanddeel of produk se naam
5 Bruto gewig / meet voordat voorbereiding of kook
6 Vermorsing gewig / meet na die voorbereiding of kook
7 Bedrag van rou of gaar bestanddeel gebruik word in 'n resep
Die inligting sal werklike koste wat verband hou met hierdie voedsel items bereken. Op hierdie manier, kan akkurate pryse vir bestanddele en resepte bereken word.
Byvoorbeeld: die jeug sal die ware prys van 'n alkoholiese vermindering bereken; bereken die ware koste van 'n 60g gedeelte van bereid broccoli; of bereken die finansiële uitwerking van kook verlies op varkvleis maag wanneer portioneren die gekookte kos by die gewig.
Multi-funksionele, hierdie inligting bied akkurate pryse in 'n oomblik vir sjefs op die pad, met die Amerikaanse, Britse en metrieke mate en gewigte. Dit word in 3 kategorieë verdeel: Mass & Weight; Liquid Deel; Droë Deel. Merkbaar, kan die gebruiker skakel tussen gewigte en maatreëls in elke kategorie. Op 'n baie praktiese vlak, hierdie inligting hulpmiddels in die ontwikkeling van 'n goeie prys strategieë vir spyseniers en gasvryheid professionals.
Maatskappy Facebook bladsy: http://www.facebook.com/CulinaryC
Opgedateer op
Dataveiligheid
Ontwikkelaars kan hier inligting wys oor hoe hul program jou data insamel en gebruik. Kom meer te wete oor dataveiligheid
Geen inligting beskikbaar nie
Graderings en resensies
3,0
15 resensies
