Yield Costing (made simple)

Culinary Concepts

Chứa quảng cáo

Thông tin về ứng dụng này

Ứng dụng này cung cấp một giải pháp đơn giản cho ăn uống và khách sạn chuyên gia để tính toán giá chi phí chính xác cho các thành phần và công thức nấu ăn, có tính đến hao hụt nguyên liệu tài khoản và không nấu.

Người sử dụng chọn hoặc đầu vào:
1. tiền tệ (ví dụ GBP)
2. RAW lãng phí hoặc COOKING MẤT
3 thành phần hoặc tên sản phẩm
4 Nhà cung cấp mua (chi phí) giá thành phần hoặc tên sản phẩm
5 Tổng trọng lượng / đo lường trước khi chuẩn bị và nấu ăn
6 Hao hụt trọng lượng / đo lường sau khi chế biến hoặc nấu ăn
7 Số tiền thành phần sống hoặc nấu chín được sử dụng trong một công thức

Các ứng dụng sẽ tính toán chi phí thực sự liên kết với các mặt hàng thực phẩm. Bằng cách này, giá cả chính xác cho các thành phần và công thức nấu ăn có thể được tính toán.

Ví dụ: các ứng dụng sẽ tính toán giá thực sự của một giảm cồn; tính toán chi phí thực sự của một phần 60g bông cải xanh đã chế biến; hoặc tính toán hiệu quả tài chính của nấu ăn mất thịt lợn bụng khi cắt ra từng phần thức ăn nấu theo trọng lượng.

Đa chức năng, ứng dụng này cung cấp giá chính xác ngay lập tức cho các đầu bếp trên đường đi, có Mỹ, Anh và Metric trọng lượng và các biện pháp. Chúng được chia thành 3 loại: Thánh Lễ và trọng lượng; Khối lượng chất lỏng; Khối lượng khô. Đáng chú ý, người dùng có thể chuyển đổi giữa trọng lượng và các biện pháp trong mỗi thể loại. Trên một mức độ rất thực tế, hỗ trợ ứng dụng này trong việc phát triển chiến lược giá cả hợp lý để cung cấp thực phẩm và các chuyên gia khách sạn.

Công ty trang Facebook: http://www.facebook.com/CulinaryC