Edible mushroom
May mga adMga in-app na pagbili
4.3star
116 na review
10K+
Mga Download
Lahat
info
Tungkol sa app na ito
Isang malaking encyclopedia na "Edible mushroom" - mga paglalarawan at larawan.
Maraming nakakain na mushroom na lumago at naani sa buong mundo. Ang mga mushroom ay may isang tiyak na lasa at amoy, ang ilan sa mga ito ay mga delicacy at may napakataas na presyo.
Ang edibility ng mushroom ay tinutukoy ng kawalan ng nakakalason na epekto sa mga tao, lasa at aroma, pagkain at culinary value. Ang mga kabute ay naglalaman din ng mga enzyme (lalo na sa mga champignon) na nagpapabilis sa pagkasira ng mga protina, taba at carbohydrates, at nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng pagkain.
Bago ipagpalagay na ang anumang kabute sa kagubatan ay nakakain, dapat itong makilala. Ang tamang pagkilala sa fungus ay ang tanging ligtas na paraan upang matiyak ang pagiging makakain at ang tanging proteksyon laban sa mga posibleng aksidente.
Kasama sa mga nakakain na kabute ang maraming mga species na maaaring ani mula sa ligaw o lumago.
Ang pinakasikat ay ang Boletus edulis (cep, penny bun, porcino o porcini). Pinahahalagahan bilang isang sangkap sa iba't ibang culinary dish, ang B. edulis ay isang nakakain na kabute na pinahahalagahan sa maraming lutuin, at karaniwang inihahanda at kinakain sa mga sopas, pasta, o risotto. Ang kabute ay mababa sa taba at natutunaw na carbohydrates, at mataas sa protina, bitamina, mineral at dietary fiber.
Ang Suillus ay isang genus ng nakakain na kabute sa pagkakasunud-sunod ng Boletales. Nakuha nito ang pangalan mula sa madulas, madulas hanggang sa touch cap. Karamihan sa mga uri ng Suillus ay may malagkit na mauhog, madaling matuklap na balat ng takip. Ang ilang uri ng Suillus ay nakakain at lubos na pinahahalagahan, lalo na sa mga bansang Slavic, kung saan ang mga ito ay karaniwang tinutukoy bilang butter mushroom. Karaniwang pinipili ang mga ito bilang mga butones kapag matatag pa ang laman.
Ang Leccinum scabrum, na karaniwang kilala bilang rough-stemmed bolete, scaber stalk, at birch bolete, ay isang nakakain na kabute sa pamilyang Boletaceae, at dating inuri bilang Boletus scaber. Ang birch bolete ay nakakain. Maaari itong atsara sa brine o suka. Ginagamit din ito sa mga pinaghalong mushroom dish, pinirito o steamed.
Ang Truffle (Trüffel, tartufo, tartufolo, Tuber) ay isang genus ng marsupial mushroom na may underground tuberous na mataba na katawan ng prutas. Ito ay mga nakakain na species na itinuturing na mga delicacy. Mayroon silang lasa ng kabute na may malalim na inihaw na mga buto o mga walnut at isang malakas na aroma ng katangian. Ang pinaka-ginagalang sa kanila: black summer truffle (Tuber aestivum), black Périgord truffle (Tuber melanosporum).
Ang Lactarius deliciosus, karaniwang kilala bilang ang saffron milk cap at red pine mushroom, ay isa sa mga kilalang miyembro ng malaking milk-cap genus na Lactarius sa order na Russulales. Ang mga takip ng gatas ng saffron ay nailalarawan sa pamamagitan ng pangkalahatang kulay dilaw-kulay-rosas o orange-pula at ang pagkakaroon ng gatas na katas, na may kulay din sa mga kulay ng pula. Lubos na pinahahalagahan bilang nakakain na mushroom sa maraming bansa, ang ilan ay itinuturing na mga delicacy. Nakuha ng red pine mushroom ang pangalan nito mula sa kulay nito - isang maliwanag na pula, kahit na mapula-pula na lilim.
Ang karaniwang karaniwan, medyo malaki, at maliwanag na kulay - ang paggawa ng mga kabute ay bumubuo ng genus na Russula na isa sa mga pinakakilalang genera. Ang kanilang mga natatanging katangian ay kinabibilangan ng kadalasang makulay na mga takip, puti hanggang madilim na dilaw na spore print, malutong, nakakabit na hasang, kawalan ng latex, at kawalan ng bahagyang belo sa tangkay. Ang mga miyembro ng kaugnay na genus na Lactarius ay may mga katulad na katangian ngunit naglalabas ng milky latex kapag nasira ang kanilang mga hasang.
Ang mga species ng Lactarius - ang genus, na karaniwang kilala bilang mga milk-caps, ay nailalarawan sa pamamagitan ng gatas na likido ("latex") na inilalabas nila kapag pinutol o nasira. Tulad ng malapit na nauugnay na genus na Russula, ang kanilang laman ay may natatanging malutong na pagkakapare-pareho. Ang Lactarius ay isa sa pinakakilalang genera ng fungi na bumubuo ng kabute sa Northern hemisphere.
Ang libreng gabay na "Edible Mushrooms" ay naglalaman ng:
• advanced search function na may autocomplete - magsisimula ang paghahanap at mahulaan ang isang salita habang naglalagay ka ng text;
• paghahanap gamit ang boses;
• magtrabaho offline - ang database na ibinigay kasama ng application ay hindi nangangailangan ng koneksyon sa Internet kapag naghahanap.
Maraming nakakain na mushroom na lumago at naani sa buong mundo. Ang mga mushroom ay may isang tiyak na lasa at amoy, ang ilan sa mga ito ay mga delicacy at may napakataas na presyo.
Ang edibility ng mushroom ay tinutukoy ng kawalan ng nakakalason na epekto sa mga tao, lasa at aroma, pagkain at culinary value. Ang mga kabute ay naglalaman din ng mga enzyme (lalo na sa mga champignon) na nagpapabilis sa pagkasira ng mga protina, taba at carbohydrates, at nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng pagkain.
Bago ipagpalagay na ang anumang kabute sa kagubatan ay nakakain, dapat itong makilala. Ang tamang pagkilala sa fungus ay ang tanging ligtas na paraan upang matiyak ang pagiging makakain at ang tanging proteksyon laban sa mga posibleng aksidente.
Kasama sa mga nakakain na kabute ang maraming mga species na maaaring ani mula sa ligaw o lumago.
Ang pinakasikat ay ang Boletus edulis (cep, penny bun, porcino o porcini). Pinahahalagahan bilang isang sangkap sa iba't ibang culinary dish, ang B. edulis ay isang nakakain na kabute na pinahahalagahan sa maraming lutuin, at karaniwang inihahanda at kinakain sa mga sopas, pasta, o risotto. Ang kabute ay mababa sa taba at natutunaw na carbohydrates, at mataas sa protina, bitamina, mineral at dietary fiber.
Ang Suillus ay isang genus ng nakakain na kabute sa pagkakasunud-sunod ng Boletales. Nakuha nito ang pangalan mula sa madulas, madulas hanggang sa touch cap. Karamihan sa mga uri ng Suillus ay may malagkit na mauhog, madaling matuklap na balat ng takip. Ang ilang uri ng Suillus ay nakakain at lubos na pinahahalagahan, lalo na sa mga bansang Slavic, kung saan ang mga ito ay karaniwang tinutukoy bilang butter mushroom. Karaniwang pinipili ang mga ito bilang mga butones kapag matatag pa ang laman.
Ang Leccinum scabrum, na karaniwang kilala bilang rough-stemmed bolete, scaber stalk, at birch bolete, ay isang nakakain na kabute sa pamilyang Boletaceae, at dating inuri bilang Boletus scaber. Ang birch bolete ay nakakain. Maaari itong atsara sa brine o suka. Ginagamit din ito sa mga pinaghalong mushroom dish, pinirito o steamed.
Ang Truffle (Trüffel, tartufo, tartufolo, Tuber) ay isang genus ng marsupial mushroom na may underground tuberous na mataba na katawan ng prutas. Ito ay mga nakakain na species na itinuturing na mga delicacy. Mayroon silang lasa ng kabute na may malalim na inihaw na mga buto o mga walnut at isang malakas na aroma ng katangian. Ang pinaka-ginagalang sa kanila: black summer truffle (Tuber aestivum), black Périgord truffle (Tuber melanosporum).
Ang Lactarius deliciosus, karaniwang kilala bilang ang saffron milk cap at red pine mushroom, ay isa sa mga kilalang miyembro ng malaking milk-cap genus na Lactarius sa order na Russulales. Ang mga takip ng gatas ng saffron ay nailalarawan sa pamamagitan ng pangkalahatang kulay dilaw-kulay-rosas o orange-pula at ang pagkakaroon ng gatas na katas, na may kulay din sa mga kulay ng pula. Lubos na pinahahalagahan bilang nakakain na mushroom sa maraming bansa, ang ilan ay itinuturing na mga delicacy. Nakuha ng red pine mushroom ang pangalan nito mula sa kulay nito - isang maliwanag na pula, kahit na mapula-pula na lilim.
Ang karaniwang karaniwan, medyo malaki, at maliwanag na kulay - ang paggawa ng mga kabute ay bumubuo ng genus na Russula na isa sa mga pinakakilalang genera. Ang kanilang mga natatanging katangian ay kinabibilangan ng kadalasang makulay na mga takip, puti hanggang madilim na dilaw na spore print, malutong, nakakabit na hasang, kawalan ng latex, at kawalan ng bahagyang belo sa tangkay. Ang mga miyembro ng kaugnay na genus na Lactarius ay may mga katulad na katangian ngunit naglalabas ng milky latex kapag nasira ang kanilang mga hasang.
Ang mga species ng Lactarius - ang genus, na karaniwang kilala bilang mga milk-caps, ay nailalarawan sa pamamagitan ng gatas na likido ("latex") na inilalabas nila kapag pinutol o nasira. Tulad ng malapit na nauugnay na genus na Russula, ang kanilang laman ay may natatanging malutong na pagkakapare-pareho. Ang Lactarius ay isa sa pinakakilalang genera ng fungi na bumubuo ng kabute sa Northern hemisphere.
Ang libreng gabay na "Edible Mushrooms" ay naglalaman ng:
• advanced search function na may autocomplete - magsisimula ang paghahanap at mahulaan ang isang salita habang naglalagay ka ng text;
• paghahanap gamit ang boses;
• magtrabaho offline - ang database na ibinigay kasama ng application ay hindi nangangailangan ng koneksyon sa Internet kapag naghahanap.
Na-update noong
Nagsisimula ang kaligtasan sa pag-unawa kung paano kinokolekta at ibinabahagi ng mga developer ang iyong data. Posibleng mag-iba ang mga kagawian sa privacy at seguridad ng data batay sa iyong paggamit, rehiyon, at edad. Ang developer ang nagbigay ng impormasyong ito at posibleng i-update niya ito sa paglipas ng panahon.
Posibleng ibahagi ng app na ito ang mga ganitong uri ng data sa mga third party
Impormasyon at performance ng app at Device o iba pang ID
Walang nakolektang data
Matuto pa tungkol sa kung paano inihahayag ng mga developer ang pagkolekta
Ine-encrypt ang data habang inililipat
Hindi puwedeng i-delete ang data
Mga rating at review
4.3
112 review
Ano'ng bago
News:
- Added new descriptions;
- The database has been expanded;
- Improved performance;
- Fixed bugs.
- Added new descriptions;
- The database has been expanded;
- Improved performance;
- Fixed bugs.
