Indian Recipes

Endless

Содржи рекламиКупувања во апликација

За апликацијава

Индиската кујна се состои од широк спектар на регионални и традиционални кујни, родени во индискиот потконтинент. Со оглед на опсегот на разновидност во типот на почвата, климата, културата, етничките групи и занимањата, овие јадења значително се разликуваат едни од други и користат локално достапни зачини, билки, зеленчук и овошје. Основната храна во индиската кујна вклучува бисер просо, ориз, брашно од цело зрно и разновидност на леќа, како што се масур, грашок од гулаб и мун. Многу индиски јадења се готват во растително масло, но масло од кикирики е популарно во северна и западна Индија, масло од синап во источна Индија и кокосово масло по западниот брег, особено во Керала и делови од јужниот дел на Тамил Наду. Храната од Махараштра е обемна рамнотежа на многу различни вкусови.

Најважните и најчесто користени зачини и ароми во индиската кујна се чили пиперки во целост или во прав, семе од црн сенф, кардамон, ким, куркума, ѓумбир, коријандер и лук. Една популарна мешавина од зачини е гарама масала, прав што обично вклучува седум суви зачини во одреден сооднос, вклучувајќи црн кардамон, цимет, каранфилче, ким (џира), црн пипер од зрна, семе од коријандер и anвезда од анасон.

Секојдневниот вкус на храната нека биде извонреден. Научете да правите вкусна, здрава традиционална храна, индиски кари, што можете да ги составите за еден час или помалку. Индиските јадења со тандори, како што е пилешката тика, уживаат широка популарност. Индијците сметаат здрав појадок, тие обично сакаат да пијат чај или кафе со појадок, иако преференциите на храната варираат регионално. Луѓето од Северна Индија претпочитаат роти, парата и растително јадење придружени со кисела краставица и малку урда. Уличната храна во Индија исто така има добра популарност. Луѓето од Гуџарат претпочитаат dhokla и млеко, додека јужните Индијанци претпочитаат idli и dosa, генерално придружени со sambhar и разни chutney.

Индиските семејства често се собираат на „вечер закуска“, слично на времето за чај за разговор и чај и закуски. Вечерата се смета за главен оброк во денот. Индиската кујна опфаќа широк спектар на регионална кујна, родена во Индија. Роган oshош, путерско пилешко, алоо, бањари бош, пилешка чорба и апам, ќебап од какори, хидарабади бирјани, Дал, Кир итн.

Научете ги сите состојки, проследени со чекор-по-чекор постапка

Пребарувајте и пристапувајте на милиони варијанти индиски рецепти на најзгоден начин досега!

Офлајн употреба

Апликацијата за индиски рецепти ви дозволува да управувате офлајн со сите омилени рецепти и списокот за купување.

Кујна Продавница

Направете лов на рецепти побрзо со користење на одликата во кујната! Можете да додадете до пет состојки во корпата. Откако ќе завршите, погодете „Најдете рецепти“ и ќе имате вкусни индиски јадења пред вас!

Видео за рецепт

Може да пребарувате и да најдете илјадници видеа со рецепти кои ви помагаат да готвите вкусни индиски јадења со чекор по чекор видео инструкции.

Заедница на готвачи

Споделете ги вашите омилени индиски рецепти и идеи за готвење со луѓе ширум светот.

Што има ново

Big Update ✨

* All New Design 💫
* New features 😍
* New recipes and videos 🍽