Назив Маида изговара се Мааида и једноставно значи столни намаз од хране, трпезаријски сто или банкет. Маидах је међу најмодернијим и најсавременијим британским индијским ресторанима на североистоку, који редовно оцењују 5 звездица по угледним часописима о начину живота и исхрани. Елегантно је опремљен како би нашим купцима пружио свјеж амбијент и премијерно шик индијанско искуство благоваонице. У Ма'иди смо били инспирисани храном коју наше породице воле и уживамо, а наша страст је да купцима купимо исту традиционалну домаћу кухињу. Наш мени заиста представља кухињу индијског потконтинента, са великим нагласком на проналажењу најсвежијих састојака. Сва јела представљају различите стилове кувања у различитим регионима Јужне Азије и нису пермутација генеричког основног соса, метода која је постала уобичајено место за британске индијске ресторане. Не устручавајте се да наведете жељени ниво зачина и ако постоји нешто што бисте желели изменити приликом наручивања. Свако јело које се не појављује на менију може се припремити на захтев или кухати посебно по вашем укусу. Нека јела могу садржати трагове орашастих плодова, па будите пажљиви са својим избором и обавестите менаџмент о свим познатим алергијама. Изузетно ценимо ваше повратне информације, па нам јавите ако постоји нешто за шта верујете да може бити побољшано.