O shell inclui uma bela história, que começa no início dos anos oitenta em Baja Sardinia, Costa Smeralda, como uma pequena pizzaria aberto até tarde da noite. Que "shell" torna-se o ponto de referência para a alta sociedade da Costa Smeralda. Assim, nasceu a reputação como um local de pouso para horas tardias e foliões.
Essa história continua até hoje, com a mesma gerência, e renovado um local, mais confortável, familiar, ideal para umas férias perfeitas.
Sempre encontro diário com boa comida, entre os pratos mais populares do menu: nossas famosas camisas, dos quais Shell goza de paternidade e que recomendam comer sem talheres, uma ampla escolha de espaguete com molhos diferentes, do clássico ao os mais inovadores, pizzas tradicionais ou "copyright", recheado com ingredientes de excelência e qualidade, os pães sobre o queijo tipo "Recco" e grelhados de carne ou peixe feitas com cortes finos e selecionados.
a Shell, renovado em 2016 com uma revisão da varanda, oferece um espaço fresco e arejado nos dias abafados quentes e, entretanto reparado em caso de condições climáticas adversas.
A lista de vinhos oferece selecionados os rótulos da Sardenha mais conhecidos com especial atenção para as vinícolas locais.
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