Panipuri भारतीय एशिया को धेरै क्षेत्रहरु मा एक साधारण सडक खाजा छ। यो एक राउन्ड, खोक्रो पुरी, कुरकुरा तला र स्वाद पानी, इमली चटनी, खुर्सानी, chaat मसला, आलु, प्याज वा छोला को एक मिश्रण भरिएको हुन्छन्।
Panipuri क्षेत्र आधारमा, विभिन्न नाम छ। हरियाणा मा paani Ke patashe भनिन्छ; मध्य प्रदेश fulki मा; उत्तर प्रदेश golgappa मा, पश्चिम बङ्गाल, बंगलादेश, नेपाल, phuchka मा; उडीसा Gupchup को भागहरु मा, गुजरात को भागहरु मा, pakodi; बिहार, दक्षिण झारखण्ड, र छत्तीसगढ, GUP Chup को भागहरु मा।
यो भर्ने रूपमा उसिनेर ग्राम र Mashed आलु को एक मिश्रण प्रयोग र पानी अमिलो र पिरो हुँदा भन्दा tangy sweetish छ।
Dahipuri, वा दाई पुरी, महाराष्ट्र, भारत को राज्य मा विशेष गरी लोकप्रिय छ जो एक खाजा छ। पकवान chaat को एउटा रुप हो र मुम्बई को शहर स्रोत। यसलाई मिनी-पुरी गोले (golgappa), अधिक लोकप्रिय पकवान pani पुरी मात्र फरक dahi, धनिया, प्याज, SEV pani पुरी पानी सट्टा टमाटर संग topped छ देखि मान्यता जो संग सेवा छ।
SEV पुरी एक भारतीय खाजा र chaat.It एक प्रकार मुम्बई, महाराष्ट्र देखि स्रोत एक विशेषता छ
इमली, खुर्सानी र लसुन र SEV संग topped: SEV पुरी अनिवार्य diced आलु, प्याज, chutneys तीन प्रकारका भरी छ जो पुरी बनेको छ।
वास्तविक भारतीय panipuri, dahipuri र sevpuri संग रमाइरहनुभएको छ
मा अपडेट गरिएको
२०२३ सेप्टेम्बर ५