Bereke er að tala um þetta matreiðslu, fullkomna bakarí og sælgæti, sem á hverjum degi gefur elskendum sínum bragðgóða og holla máltíð af mismunandi matargerðarvörum. Framleiðsla og sala á vörum er staðsett á einum stað, sem gerir þér kleift að tryggja hámarks ferskleika allra vara. Til að öðlast traust kaupanda höfum við gengist undir eftirfarandi skyldur:
1) Aldrei spara á hráefni:
• Allar vörur okkar eru náttúrulegar og hágæða. Við notum ekki smjörlíki, blöndur sem bæta eiginleika hveiti, rotvarnarefni og önnur aukaefni
2) Ekki reyna að flýta fyrir eða einfalda framleiðsluferlið á kostnað gæða:
• Við notum ræsirækt og deig til framleiðslu á deigi. Við höldum deigið fyrir brauð og sætabrauð, sem gefur ilm og bragð af alvöru handverksbrauði. Við notum ekki aukaefni sem bæta eiginleika vöru. Við notum eingöngu hágæða búnað og tæknibúnað
3) Allar vörur okkar verða að vera ferskar
• Við framleiðum í litlum lotum til að selja allt samdægurs. Stundum eigum við enn brauð en í þessu tilfelli seljum við það daginn eftir með 50% afslætti
4) Verðið verður að vera viðunandi og á viðráðanlegu verði
• Við höfum ekki efni á að setja lágmarksverð vegna hráefniskostnaðar og tímalengdar tæknilegra ferla, hins vegar sýnist okkur að þau séu alveg fullnægjandi og hagkvæm fyrir fjölbreyttan hóp kaupenda