Satokausi - suosi sesonkia!
10 E+
letöltés
Korhatár nélküli
info
Az alkalmazásról
A szüretnaptár segítségével könnyedén kedvezhet az évszakoknak - minden hónapban próbáljon ki új ízt vagy színt! A rendkívül népszerű betakarítási szezon naptár segítségével kiválaszthatja a legfinomabb, egészséges, ökológiai és legolcsóbb zöldségeket az élelmiszerboltból. Változatosabban eszel, és pénzt takarít meg.
10 jó ok a szezon kedvezésére
- Íze -
Határozottan a főszezon egyik legfontosabb oka! A szezon során a zöldség a legjobb. Lédús, színes és érett. Az ízét nem sújtotta hosszú tárolás vagy szállítás. A szezonális zöldségek különféle fajtái szintén gyakran kaphatók, ami sokféle ízt jelent.
- Ökológia -
A zöldségtermesztés természetes növekedési időszakában alapvetően kevesebb energiát igényel, mint például a fény és a hő. A helyben termesztett zöldségek szállításából és tárolásából származó környezeti kibocsátások szintén alacsonyabbak. Természetesen a hazai természetes szezonális finomságokat, például a gombát és a bogyót kell előnyben részesíteni. Legfontosabb ökológiai helyi ételek, amelyek növekedéséhez nem igényel külső energiát.
- Megfizethetőség -
A magasabb kínálat és az alacsonyabb termelési költségek miatt a szezonális zöldségek gyakran olcsóbbak, mint a nem szezonális zöldségek. Tehát a szezon kedvezményével megmentheti pénztárcáját.
- Frissesség -
Ideális esetben a zöldség közvetlenül a szántóföldről az asztalhoz kerül, közbenső tárolás nélkül. Az íz mellett a tárolás csökkenti a zöldségek tápanyagtartalmát. A legtöbb zöldség tápanyagokat fejleszti ki, amíg nem szedik őket. A föld másik oldaláról nyersen összegyűjtött és Finnországba szállított zöldségek tehát lényegesen kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint egy frissen termesztett vetőmag, amelyet közvetlenül az ebédlőasztalhoz hoztak. A tanulmányok azt mutatják, hogy a legegészségesebbek azok a gyümölcsök, amelyek lassan növekednek és érik a növényt.
- sokoldalúság -
Az otthon fogyasztott zöldségek többsége kevesebb, mint tíz különféle zöldséget tartalmaz. Az évszaknak megfelelően az étrend automatikusan diverzifikálódik, és egész évben elérhetővé válnak új zöldségek. Megtaláljuk az új ízeket és megtanuljuk az új főzési lehetőségeket különféle friss zöldségekből.
- Ingyenes adalékanyag -
A nyersen értékesített gyümölcsöket vonzerejének javítása érdekében lehet feldolgozni. A szezonális zöldségek a legjobbak és vonzóak. A természetes növekedési időszakban termesztett zöldségeket kevesebb műtrágya és peszticid felhasználásával lehet előállítani. A szezon elősegítésével csökkenti a test és a környezet terhelését ezekkel az anyagokkal.
- ellátás diverzifikálása -
Az évszakok támogatásával fogyasztási viselkedésünk csak sokkal változatosabbá teszi az ajánlatot. Ennek eredményeként a zöldségtermelők akkor kaphatják meg termékeiket, amikor a legjobbak vannak. A kereslet növekedésével a termelők diverzifikálni tudják kínálatát. Szezonális zöldségek vásárlásával az üzletek gyümölcs- és zöldségosztályainak választéka kibővül, és egyre szélesebb változatosságot kap.
- Kevesebb hulladék -
Ahogyan megtanuljuk szezonális zöldségek használatát, az üzleteknek nem kell minden évben nagy zöldségeket tartaniuk. Igényeink jobban megfelelnek a mezőgazdasági termelők kínálatának. A kereskedők támaszkodhatnak szezonális termékek értékesítésére, és kevésbé szezonon kívüli zöldségeket lehet megvásárolni. Ebben az esetben kevesebb hulladék keletkezik.
- Az egészségtelen választások kompenzálása -
Zöldségek, magas rosttartalmú gabonafélék és gyümölcsök csökkentik az étkezés gyulladásos reakcióit. Ugyanazon ételek folyamatos evését javasolták az élelmiszer túlérzékenység részleges okaként. Az évszakok támogatásával folyamatosan változatos és változatos ételeket kell enni.
- Ételek értékelése -
Azáltal, hogy a figyelmünket az élelmiszer-előállításra összpontosítjuk, megtanuljuk értékelni az ételt, valamint annak előállítási folyamatát és a termelőket. Különböző fajtákkal történő kísérletezéssel felfedezzük, hogy rendkívül eltérő ízek és árnyalatok rejtõznek mindennapi ételeinkben, mint a paradicsomfajták könyvében.
10 jó ok a szezon kedvezésére
- Íze -
Határozottan a főszezon egyik legfontosabb oka! A szezon során a zöldség a legjobb. Lédús, színes és érett. Az ízét nem sújtotta hosszú tárolás vagy szállítás. A szezonális zöldségek különféle fajtái szintén gyakran kaphatók, ami sokféle ízt jelent.
- Ökológia -
A zöldségtermesztés természetes növekedési időszakában alapvetően kevesebb energiát igényel, mint például a fény és a hő. A helyben termesztett zöldségek szállításából és tárolásából származó környezeti kibocsátások szintén alacsonyabbak. Természetesen a hazai természetes szezonális finomságokat, például a gombát és a bogyót kell előnyben részesíteni. Legfontosabb ökológiai helyi ételek, amelyek növekedéséhez nem igényel külső energiát.
- Megfizethetőség -
A magasabb kínálat és az alacsonyabb termelési költségek miatt a szezonális zöldségek gyakran olcsóbbak, mint a nem szezonális zöldségek. Tehát a szezon kedvezményével megmentheti pénztárcáját.
- Frissesség -
Ideális esetben a zöldség közvetlenül a szántóföldről az asztalhoz kerül, közbenső tárolás nélkül. Az íz mellett a tárolás csökkenti a zöldségek tápanyagtartalmát. A legtöbb zöldség tápanyagokat fejleszti ki, amíg nem szedik őket. A föld másik oldaláról nyersen összegyűjtött és Finnországba szállított zöldségek tehát lényegesen kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint egy frissen termesztett vetőmag, amelyet közvetlenül az ebédlőasztalhoz hoztak. A tanulmányok azt mutatják, hogy a legegészségesebbek azok a gyümölcsök, amelyek lassan növekednek és érik a növényt.
- sokoldalúság -
Az otthon fogyasztott zöldségek többsége kevesebb, mint tíz különféle zöldséget tartalmaz. Az évszaknak megfelelően az étrend automatikusan diverzifikálódik, és egész évben elérhetővé válnak új zöldségek. Megtaláljuk az új ízeket és megtanuljuk az új főzési lehetőségeket különféle friss zöldségekből.
- Ingyenes adalékanyag -
A nyersen értékesített gyümölcsöket vonzerejének javítása érdekében lehet feldolgozni. A szezonális zöldségek a legjobbak és vonzóak. A természetes növekedési időszakban termesztett zöldségeket kevesebb műtrágya és peszticid felhasználásával lehet előállítani. A szezon elősegítésével csökkenti a test és a környezet terhelését ezekkel az anyagokkal.
- ellátás diverzifikálása -
Az évszakok támogatásával fogyasztási viselkedésünk csak sokkal változatosabbá teszi az ajánlatot. Ennek eredményeként a zöldségtermelők akkor kaphatják meg termékeiket, amikor a legjobbak vannak. A kereslet növekedésével a termelők diverzifikálni tudják kínálatát. Szezonális zöldségek vásárlásával az üzletek gyümölcs- és zöldségosztályainak választéka kibővül, és egyre szélesebb változatosságot kap.
- Kevesebb hulladék -
Ahogyan megtanuljuk szezonális zöldségek használatát, az üzleteknek nem kell minden évben nagy zöldségeket tartaniuk. Igényeink jobban megfelelnek a mezőgazdasági termelők kínálatának. A kereskedők támaszkodhatnak szezonális termékek értékesítésére, és kevésbé szezonon kívüli zöldségeket lehet megvásárolni. Ebben az esetben kevesebb hulladék keletkezik.
- Az egészségtelen választások kompenzálása -
Zöldségek, magas rosttartalmú gabonafélék és gyümölcsök csökkentik az étkezés gyulladásos reakcióit. Ugyanazon ételek folyamatos evését javasolták az élelmiszer túlérzékenység részleges okaként. Az évszakok támogatásával folyamatosan változatos és változatos ételeket kell enni.
- Ételek értékelése -
Azáltal, hogy a figyelmünket az élelmiszer-előállításra összpontosítjuk, megtanuljuk értékelni az ételt, valamint annak előállítási folyamatát és a termelőket. Különböző fajtákkal történő kísérletezéssel felfedezzük, hogy rendkívül eltérő ízek és árnyalatok rejtõznek mindennapi ételeinkben, mint a paradicsomfajták könyvében.
Frissítve:
A biztonság annak megértésével kezdődik, hogy miként gyűjtik és osztják meg a fejlesztők az adataidat. Az adatvédelemmel és -biztonsággal kapcsolatos gyakorlat a használattól, a régiótól és életkortól függően változhat. A fejlesztő adta meg ezeket az információkat, és idővel frissítheti őket.
Nem osztanak meg adatokat harmadik felekkel
További információ arról, hogy miként deklarálják a fejlesztők a megosztást
Nem történt adatgyűjtés
További információ arról, hogy miként deklarálják a fejlesztők a gyűjtést
Újdonságok
Pieniä korjauksia