Satokausi - suosi sesonkia!
10 tūkst.+
Atsisiuntimai
Visiems
info
Apie šią programą
Derliaus sezono kalendoriuje galite lengvai pasirinkti sezonus - kiekvieną mėnesį išbandykite naują skonį ar spalvą! Naudodamiesi labai populiariu Derliaus sezono kalendoriumi iš maisto prekių parduotuvės galite išsirinkti skaniausias, sveikiausias, ekologiškiausias ir pigiausias daržoves. Jūs valgote įvairesnius ir sutaupysite pinigų.
10 svarių priežasčių palankiai vertinti sezoną
- Skonis -
Neabejotinai viena iš pagrindinių priežasčių palankumui sezono metu! Sezono metu daržovės būna geriausios. Jie yra sultingi, spalvingi ir prinokę. Dėl ilgo laikymo ar gabenimo skonis nebuvo nukentėjęs. Taip pat dažnai galima įsigyti įvairių sezoninių daržovių veislių, o tai reiškia platų skonių asortimentą.
- Ekologija -
Gaminant daržoves natūraliu auginimo sezonu iš esmės reikia mažiau energijos, pavyzdžiui, šviesos ir šilumos. Taip pat mažesnis išmetamų teršalų kiekis aplinkai vežant ir sandėliuojant vietoje užaugintas daržoves. Žinoma, pirmenybė turėtų būti teikiama natūraliems sezoniniams delikatesams, tokiems kaip grybai ir uogos. Tai yra ekologiškiausias vietinis maistas, kuriam augti nereikia jokios išorinės energijos.
- Prieinamumas -
Dėl didesnės pasiūlos ir mažesnių gamybos išlaidų sezoninės daržovės dažnai būna pigesnės nei nesezoninės daržovės. Taigi teikdami pirmenybę sezonui, sutaupysite savo piniginę.
- šviežumas -
Geriausia, jei daržovės tiesiai iš lauko pateks į stalą be tarpinio saugojimo. Be skonio, laikymas sumažina daržovių maistinių medžiagų kiekį. Dauguma daržovių vystosi maistinėms medžiagoms, kol jos neatsiranda. Taigi iš kitų pasaulio kraštų neapdorotų ir į Suomiją pristatytų daržovių yra žymiai mažiau maistinių medžiagų nei šviežiai išaugintų kontrolinių augalų, patiektų tiesiai prie pietų stalo. Tyrimai rodo, kad sveikiausi yra vaisiai, kurie lėtai auga ir bręsta augale.
- universalumas -
Daugumą naminių daržovių, kurias valgome, sudaro mažiau nei dešimt skirtingų daržovių. Atsižvelgiant į sezonus, mityba automatiškai paįvairina ir ištisus metus atsiranda naujų daržovių. Mes pradedame tyrinėti naujus skonius ir išmokti naujų būdų gaminti maistą iš įvairių šviežių daržovių.
- Priedas nemokamas -
Neapdoroti vaisiai gali būti perdirbami, kad padidėtų jų patrauklumas. Sezoninės daržovės yra geriausios ir patrauklios. Natūralaus augimo sezono metu išaugintas daržoves galima gaminti naudojant mažiau trąšų ir pesticidų. Palaikydami sezoną, tokiu būdu sumažinsite savo kūno ir aplinkos apkrovą šiomis medžiagomis.
- Pasiūlos įvairinimas -
Palankiai vertindami sezonus, mūsų vartojimo elgsena tik padaro pasiūlymą įvairesnį. Dėl to daržovių augintojams bus leista parduoti savo produktus tik tada, kai jiems bus geriausia. Didėjant paklausai, gamintojai galės įvairinti savo asortimentą. Įsigijus sezoninių daržovių, parduotuvių vaisių ir daržovių skyrių pasirinkimas išsiplės ir įgaus daugiau įvairovės.
- Mažiau atliekų -
Mokydamiesi naudoti sezonines daržoves, parduotuvėms nereikia prižiūrėti didelių daržovių atsargų ištisus metus. Mūsų paklausa geriau patenkina ūkininkų pasiūlą. Prekeiviai gali pasikliauti sezoninių produktų pardavimu, o daržovių galima įsigyti ne sezono metu. Tokiu atveju taip pat susidaro mažiau atliekų.
- Kompensacija už nesveiką pasirinkimą -
Daržovės, daug skaidulų turintys grūdai ir vaisiai sumažina uždegiminį atsaką į patiekalą. Buvo siūloma nuolat valgyti tuos pačius maisto produktus, kaip dalinę padidėjusio maisto jautrumo priežastį. Palankiai vertinant sezonus, reikėtų valgyti nuolat įvairius ir įvairius patiekalus.
- Maisto vertinimas -
Sutelkdami dėmesį į maisto gamybą, mes išmokstame labiau vertinti maistą, jo gamybos procesą ir gamintojus. Eksperimentuodami su skirtingomis veislėmis mes atrandame, kaip nepaprastai skirtingi skoniai ir niuansai yra paslėpti mūsų kasdieniame maiste, kaip ir pomidorų veislių knygoje.
10 svarių priežasčių palankiai vertinti sezoną
- Skonis -
Neabejotinai viena iš pagrindinių priežasčių palankumui sezono metu! Sezono metu daržovės būna geriausios. Jie yra sultingi, spalvingi ir prinokę. Dėl ilgo laikymo ar gabenimo skonis nebuvo nukentėjęs. Taip pat dažnai galima įsigyti įvairių sezoninių daržovių veislių, o tai reiškia platų skonių asortimentą.
- Ekologija -
Gaminant daržoves natūraliu auginimo sezonu iš esmės reikia mažiau energijos, pavyzdžiui, šviesos ir šilumos. Taip pat mažesnis išmetamų teršalų kiekis aplinkai vežant ir sandėliuojant vietoje užaugintas daržoves. Žinoma, pirmenybė turėtų būti teikiama natūraliems sezoniniams delikatesams, tokiems kaip grybai ir uogos. Tai yra ekologiškiausias vietinis maistas, kuriam augti nereikia jokios išorinės energijos.
- Prieinamumas -
Dėl didesnės pasiūlos ir mažesnių gamybos išlaidų sezoninės daržovės dažnai būna pigesnės nei nesezoninės daržovės. Taigi teikdami pirmenybę sezonui, sutaupysite savo piniginę.
- šviežumas -
Geriausia, jei daržovės tiesiai iš lauko pateks į stalą be tarpinio saugojimo. Be skonio, laikymas sumažina daržovių maistinių medžiagų kiekį. Dauguma daržovių vystosi maistinėms medžiagoms, kol jos neatsiranda. Taigi iš kitų pasaulio kraštų neapdorotų ir į Suomiją pristatytų daržovių yra žymiai mažiau maistinių medžiagų nei šviežiai išaugintų kontrolinių augalų, patiektų tiesiai prie pietų stalo. Tyrimai rodo, kad sveikiausi yra vaisiai, kurie lėtai auga ir bręsta augale.
- universalumas -
Daugumą naminių daržovių, kurias valgome, sudaro mažiau nei dešimt skirtingų daržovių. Atsižvelgiant į sezonus, mityba automatiškai paįvairina ir ištisus metus atsiranda naujų daržovių. Mes pradedame tyrinėti naujus skonius ir išmokti naujų būdų gaminti maistą iš įvairių šviežių daržovių.
- Priedas nemokamas -
Neapdoroti vaisiai gali būti perdirbami, kad padidėtų jų patrauklumas. Sezoninės daržovės yra geriausios ir patrauklios. Natūralaus augimo sezono metu išaugintas daržoves galima gaminti naudojant mažiau trąšų ir pesticidų. Palaikydami sezoną, tokiu būdu sumažinsite savo kūno ir aplinkos apkrovą šiomis medžiagomis.
- Pasiūlos įvairinimas -
Palankiai vertindami sezonus, mūsų vartojimo elgsena tik padaro pasiūlymą įvairesnį. Dėl to daržovių augintojams bus leista parduoti savo produktus tik tada, kai jiems bus geriausia. Didėjant paklausai, gamintojai galės įvairinti savo asortimentą. Įsigijus sezoninių daržovių, parduotuvių vaisių ir daržovių skyrių pasirinkimas išsiplės ir įgaus daugiau įvairovės.
- Mažiau atliekų -
Mokydamiesi naudoti sezonines daržoves, parduotuvėms nereikia prižiūrėti didelių daržovių atsargų ištisus metus. Mūsų paklausa geriau patenkina ūkininkų pasiūlą. Prekeiviai gali pasikliauti sezoninių produktų pardavimu, o daržovių galima įsigyti ne sezono metu. Tokiu atveju taip pat susidaro mažiau atliekų.
- Kompensacija už nesveiką pasirinkimą -
Daržovės, daug skaidulų turintys grūdai ir vaisiai sumažina uždegiminį atsaką į patiekalą. Buvo siūloma nuolat valgyti tuos pačius maisto produktus, kaip dalinę padidėjusio maisto jautrumo priežastį. Palankiai vertinant sezonus, reikėtų valgyti nuolat įvairius ir įvairius patiekalus.
- Maisto vertinimas -
Sutelkdami dėmesį į maisto gamybą, mes išmokstame labiau vertinti maistą, jo gamybos procesą ir gamintojus. Eksperimentuodami su skirtingomis veislėmis mes atrandame, kaip nepaprastai skirtingi skoniai ir niuansai yra paslėpti mūsų kasdieniame maiste, kaip ir pomidorų veislių knygoje.
Atnaujinta
Norint užtikrinti saugą pirmiausia reikia suprasti, kaip kūrėjai renka ir bendrina jūsų duomenis. Duomenų privatumo ir saugos praktika gali skirtis, atsižvelgiant į jūsų naudojimą, regioną ir amžių. Kūrėjas pateikė šią informaciją ir gali atnaujinti per laiką.
Jokie duomenys nėra bendrinami su trečiosiomis šalimis
Sužinokite daugiau, kaip kūrėjai apibrėžia bendrinimą
Nerenkami jokie duomenys
Sužinokite daugiau, kaip kūrėjai apibrėžia rinkimą
Kas naujo
Pieniä korjauksia