Il Latte

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Ferramenta essencial para a formação, informação e formação profissional e técnica, o Milk revista, fundada em 1927, ainda é o ponto de referência para os técnicos do sector leiteiro, para aqueles que vivem com o leite do mundo. Graças à contribuição de especialistas colaboradores nacionais e internacionais, a cada mês examina as questões que dizem respeito a toda a cadeia de processamento e transformação de leite, queijo, iogurte e manteiga. Além disso, propõe o leitor pistas diferentes e atual, proporcionando uma visão completa de toda a cadeia de abastecimento.