Časopis věnovaný těm, kteří řídí společnosti restauraci. V každém čísle profesionální kuchaři poskytnout své zkušenosti vysvětlením charakteristik a potenciálu některých kategorií výrobků, která umožní kupujícím výběr v souladu se svým rozsahem / linie kuchyně; Majitelé restaurací hovořit o jejich konkrétní zkušenosti z důležitých témat a ústřední správu v restauraci, poradců a odborníků spolu s jejich návrhy; co je nového, pokud jde o provozní prostředky stolování.
Datum aktualizace
27. 7. 2023