"WinesofPuglia" āĻāĻžāĻāĻĄ, āĻ¤āĻžāĻ° āĻĒā§āĻ°āĻĨāĻŽ āĻ¸āĻāĻ¸ā§āĻāĻ°āĻŖ, Puglia āĻāĻ° āĻ¸ā§āĻ°āĻž āĻāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻ¨ āĻāĻŦāĻŋāĻˇā§āĻāĻžāĻ° āĻāĻāĻāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ°āĻāĻžāĻ°ā§ āĻŦāĻ¨ā§āĻ§ā§āĻ¤ā§āĻŦāĻĒā§āĻ°ā§āĻŖ āĻā§āĻ˛, āĻāĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻŋāĻ¤ āĻāĻŦāĻ winemakers, āĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻā§āĻ°āĻšāĻŖāĻāĻžāĻ°ā§āĻĻā§āĻ° āĻāĻŦāĻ sommeliers āĻ¸āĻŽāĻŋāĻ¤āĻŋāĻ° Assoenologi āĻĒā§āĻ°āĻ¤āĻŋāĻ¨āĻŋāĻ§āĻŋ āĻāĻŦāĻ ONAV āĻāĻ āĻŋāĻ¤ āĻāĻāĻāĻŋ āĻŦāĻšā§āĻŽā§āĻā§ āĻāĻŦāĻ āĻ
āĻ¤ā§āĻ¯āĻ¨ā§āĻ¤ āĻĒā§āĻļāĻžāĻĻāĻžāĻ° āĻāĻŽāĻŋāĻļāĻ¨ āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ°āĻž āĻŽāĻ¨ā§āĻ¤āĻŦā§āĻ¯ āĻ¨ā§āĻ āĻāĻāĻāĻāĻ¸, āĻāĻŦāĻ āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻŦāĻžāĻāĻŋāĻ¤ Apulian restaurateurs.
āĻŦāĻŋāĻļā§āĻˇ āĻāĻ°ā§, āĻĒāĻĨāĻĒā§āĻ°āĻĻāĻ°ā§āĻļāĻ āĻāĻāĻāĻŋ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ āĻāĻāĻžāĻ°āĻāĻŋāĻ āĻĒā§āĻ°āĻ¸ā§āĻ¤āĻžāĻŦ āĻāĻŦāĻ āĻāĻā§āĻāĻ˛āĻŋāĻ āĻāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻ¨ āĻā§āĻĒāĻžāĻĻāĻ¨ āĻāĻĒāĻĄā§āĻ, 192 āĻĒā§āĻˇā§āĻ āĻžāĻā§āĻ˛āĻŋ āĻāĻĒāĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻĒāĻ¨āĻžāĻ¯āĻŧ āĻ
āĻ¨ā§āĻāĻ¤ āĻ¸āĻā§āĻā§:
- 124 wineries
- 1200 āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§ āĻ˛ā§āĻŦā§āĻ˛āĻā§āĻ˛āĻŋ āĻāĻŦāĻ āĻāĻ¸ā§āĻŦāĻžāĻĻāĻŋāĻ¤ āĻāĻ˛ā§āĻ˛ā§āĻ Puglia, āĻļā§āĻ°ā§āĻˇā§āĻ āĻŽāĻ§ā§āĻ¯ā§ āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻŦāĻžāĻāĻŋāĻ¤,
- āĻāĻ° "āĻŦāĻŋāĻāĻ¯āĻŧā§", āĻ¯āĻž āĻ˛ā§āĻŦā§āĻ˛ āĻ¤ā§āĻ˛ā§ āĻ§āĻ°ā§ āĻŦāĻŋāĻāĻžāĻ āĻŽā§āĻ˛āĻ¤ āĻāĻŽāĻŋāĻāĻŋ āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ°āĻž āĻĒā§āĻ°āĻļāĻāĻ¸āĻž āĻāĻ°āĻž āĻšāĻ¯āĻŧ.
āĻ§āĻ¨ā§ āĻ āĻŦā§āĻ¯āĻžāĻĒāĻ āĻ¤āĻĨā§āĻ¯ āĻļā§āĻ, āĻĒā§āĻ°āĻ¤āĻŋāĻāĻŋ āĻāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻ¨ āĻāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻ āĻŦāĻāĻ°ā§āĻ° 2017 āĻ¸ā§āĻŦāĻŋāĻļāĻžāĻ˛ āĻāĻā§āĻāĻ˛āĻŋāĻ āĻāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻ¨ āĻĻā§āĻļā§āĻ¯ā§ āĻā§āĻā§āĻ¤āĻžāĻĻā§āĻ°-āĻĒāĻžāĻ āĻāĻĻā§āĻ° āĻāĻžāĻāĻĄ āĻāĻ°āĻžāĻ° āĻāĻ¨ā§āĻ¯ āĻĒā§āĻ°āĻ¸ā§āĻ¤ā§āĻ¤.
āĻ
ā§āĻ¯āĻžāĻĒā§āĻ˛āĻŋāĻā§āĻļāĻ¨ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ°āĻāĻžāĻ°ā§āĻ°āĻž āĻ-āĻŽā§āĻāĻ˛ āĻŦāĻž āĻĢā§āĻ¨ āĻŽāĻžāĻ§ā§āĻ¯āĻŽā§ āĻ¯ā§āĻāĻžāĻ¯ā§āĻ, āĻā§āĻāĻ˛āĻŋāĻ āĻ
āĻŦāĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻ¨ āĻā§āĻ
āĻŦāĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻ¨ āĻŦā§āĻ¯āĻŦāĻšāĻžāĻ° āĻŦā§āĻĻā§āĻ§āĻŋāĻŽāĻžāĻ¨ āĻāĻŦāĻ āĻĒā§āĻ°āĻ¤āĻŋāĻāĻŋ āĻā§āĻŽā§āĻĒāĻžāĻ¨āĻŋāĻ° āĻāĻ¯āĻŧā§āĻŦāĻ¸āĻžāĻāĻ āĻāĻŋāĻāĻŋāĻ āĻāĻ°āĻ¤ā§ āĻĒāĻžāĻ°āĻŦā§āĻ¨. āĻāĻāĻž āĻāĻ˛ā§āĻāĻ¨āĻž āĻāĻ¨ā§āĻ¯ āĻ
āĻĒāĻ°āĻŋāĻšāĻžāĻ°ā§āĻ¯ āĻāĻ¨ā§āĻāĻžāĻ°āĻ¨ā§āĻ āĻ¸āĻāĻ¯ā§āĻ (āĻā§āĻ
āĻŦāĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻ¨ āĻŦā§āĻļāĻŋāĻˇā§āĻā§āĻ¯ āĻ¯ā§ āĻāĻ¨ā§āĻāĻžāĻ°āĻ¨ā§āĻ āĻ¸āĻāĻ¯ā§āĻ āĻĒā§āĻ°āĻ¯āĻŧā§āĻāĻ¨ āĻāĻžāĻĄāĻŧāĻž) āĻ¨āĻ¯āĻŧ.
āĻ¨āĻŋāĻ°ā§āĻĻā§āĻļāĻŋāĻāĻž āĻ¸āĻŦ restaurateurs, āĻāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻ¨ āĻĻā§āĻāĻžāĻ¨ āĻŽāĻžāĻ˛āĻŋāĻ āĻ āĻļāĻŋāĻ˛ā§āĻĒ insiders āĻāĻā§āĻāĻ˛āĻŋāĻ āĻāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻ¨ āĻĻā§āĻļā§āĻ¯ā§ āĻāĻŦāĻ āĻāĻŽāĻžāĻĻā§āĻ° āĻ
āĻā§āĻāĻ˛ā§āĻ° āĻāĻ¤ā§āĻ¤āĻŽ āĻĒāĻžāĻ¨āĻā§āĻāĻ¨āĻ¸āĻāĻā§āĻ°āĻžāĻ¨ā§āĻ¤ āĻāĻ¤āĻŋāĻšā§āĻ¯ āĻāĻŦāĻŋāĻˇā§āĻāĻžāĻ° āĻāĻā§āĻ°āĻšā§ āĻ¸āĻŦ āĻāĻ¯āĻŧāĻžāĻāĻ¨ āĻĒā§āĻ°ā§āĻŽā§āĻĻā§āĻ° āĻāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻžāĻ°ā§āĻ¯āĻāĻ°āĻāĻžāĻŦā§ āĻ¨ā§āĻāĻŋāĻā§āĻ āĻāĻ°āĻž āĻāĻ¨ā§āĻ¯ āĻāĻāĻāĻŋ āĻ¨āĻŋāĻā§āĻāĻ¤ āĻā§āĻ˛.
āĻāĻāĻžāĻĄāĻŧāĻžāĻ āĻĒā§āĻ°āĻŋāĻ¨ā§āĻ āĻĒāĻžāĻāĻ¯āĻŧāĻž āĻ¯āĻžāĻ¯āĻŧ, Tirsomedia www.tirsomedia.it āĻĻā§āĻŦāĻžāĻ°āĻž āĻĒā§āĻ°āĻāĻžāĻļāĻŋāĻ¤
āĻāĻĒāĻĄā§āĻ āĻāĻ°āĻž āĻšā§ā§āĻā§
ā§Šā§§ āĻāĻžāĻ¨ā§, ā§¨ā§Ļā§§ā§
āĻā§āĻ°āĻŽāĻŖ āĻÂ āĻ¸ā§āĻĨāĻžāĻ¨ā§ā§