Hummusim ແມ່ນ hummus ແລະ kashshara ທໍາອິດທີ່ເປີດຢູ່ໃນ Modiin, ຮ້ານອາຫານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍ Padlon Yigal ໃນປີ 2005, ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາມັນໄດ້ກາຍເປັນສະຖາບັນຢູ່ໃນເມືອງ, ມີປະຊາຊົນຫຼາຍຮ້ອຍຄົນຂອງ Modiin ແລະພາກພື້ນກິນເຂົ້າຢູ່ທີ່ນັ້ນທຸກໆມື້. ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ 'hummus' ໄດ້ກາຍເປັນຊື່ຂອງຄົວເຮືອນ, ແລະຄົນຮັກ hummus ມາຈາກທົ່ວປະເທດປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຈາກປາກ. ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ hummus ໄດ້ຖືກເລືອກໃຫ້ເປັນຫນຶ່ງໃນຮ້ອຍ hummus ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອິດສະຣາເອນ.
ໃນ 'Humousim' ທ່ານສາມາດຊອກຫາ hummus ກະກຽມຢູ່ໃນຈຸດທີ່ມາຈາກວັດຖຸດິບທີ່ດີ. ຂະບວນການກະກຽມ hummus ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະເປັນເອກະລັກຂອງມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກຫນັກຫຼັງຈາກກິນ. ຍົກເວັ້ນຖົ່ວອີຢິບ, ຖົ່ວໄກ່ຮ້ອນ, masbah, ຫມາກນັດປີ້ງ, ສະເຕັກເຫັດຮ້ອນ ແລະ tahini ເປັນເອກະລັກ, ຮ້ານອາຫານໃຫ້ບໍລິການ shakshuka ທີ່ເຮັດເອງ, falafel ທີ່ດີເລີດ, ຂົ້ວ crispy ແລະສະຫຼັດຜັກຟັກລະອຽດ.
ອາຫານທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ hummus ແນ່ນອນແມ່ນ 'Shakshuka hummus' - ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ, ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອທີ່ປະສົມປະສານສອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອາຫານອິດສະລາແອນເຂົ້າກັນ. ແລະແນ່ນອນເຮືອນດື່ມ Raimonda ທີ່ຖືກບີບຢູ່ໃນຈຸດ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກິນອາຫານ Bavarian ຫຼື Melbi homemade.
ການອອກແບບຂອງສະຖານທີ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ເຮືອນຄົວແມ່ນເປີດໃຫ້ຕາຂອງຜູ້ຮັບປະທານອາຫານແລະຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການເຮັດ hummus ແລະຖ້ວຍແມ່ນໄດ້ສໍາຜັດກັບທຸກຄົນ. ໃນ hummus ທ່ານຍັງສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂອງ hummus, ແລະໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການປະກອບສ່ວນຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຍິນດີທີ່ຈະເປັນເຈົ້າພາບທຸກໆວັນຍົກເວັ້ນວັນເສົາ.
ອັບເດດແລ້ວເມື່ອ
21 ສ.ຫ. 2023