חומוסים , Hummusim

Valuecard Ltd.

Om appen

Hummusim är den första hummus och kashshara som öppnades i Modiin, restaurangen etablerades av Padlon Yigal 2005, sedan dess har den blivit en institution i staden, med hundratals invånare i Modiin och regionen som äter där varje dag. Med åren har "hummus" blivit ett känt namn, och hummusälskare kommer från hela landet efter muntliga rekommendationer. När nyligen hummus valdes till en av de hundra bästa hummus i Israel.

I 'Humousim' kan du hitta hummus tillagad på plats av fina råvaror. Processen att förbereda hummus ger restaurangens rätter en sammetslen konsistens, dess delikata och unika smak orsakar inte en känsla av tyngd efter att ha ätit den. Med undantag för egyptiska bönor, varma kikärter, masbah, rostade pinjenötter, varm svampgryta och en unik tahini, serverar restaurangen hemlagad shakshuka, utmärkt falafel, krispiga pommes frites och finhackad grönsakssallad.

Hummusens flaggskeppsrätt är definitivt 'Shakshuka hummus' - en unik, otroligt läcker rätt som kombinerar det israeliska kökets två flaggskeppsrätter. Och självklart husdrycken Raimonda som kläms på plats. Och så kan du mumsa på bayersk eller hemlagad Melbi.

Platsens design ger en hemtrevlig känsla, köket är öppet för matgästernas ögon och hela processen med att tillaga hummusen och rätterna är utsatt för alla. I hummus kan du också lära dig om hummus historia, och i synnerhet om dess bidrag till vår hälsa. Vi tar gärna emot dig varje dag utom lördag.