നവാബുമാരുടെ നഗരം ലക്നൗ, അതിന്റെ സമ്പന്നമായ സംസ്കാരത്തിനും പാരമ്പര്യത്തിനും നൂറ്റാണ്ടുകൾ മുതൽ തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറിയിട്ടുണ്ട്. ലക്നൗവിലെ 'തെഹീസെബ്', ആധുനികതയിൽ പല തരത്തിലുള്ള അനുഭവങ്ങളും അനുഭവപ്പെടാറുണ്ട്. എന്നാൽ ലക്നൗവുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം തനതായ ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവും പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായ ലക്നൗ. റോയൽ മുഗൾ, നവാബ്, നൂതന ജനവിഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അടുക്കളകളിൽ നിന്ന് ഈ വ്യത്യാസത്തെ ആകർഷിക്കുന്നു.
ചാറ്റ്, സ്വാദിഷ്ഠമായ കുൽചെ നഹാരി, സോഫ്റ്റ് പാസന്ദ, മാലായ് കി ഗിലോറി, ഷേമൽ, കുൽഫി, പാൻ എന്നിവയെല്ലാം അപ്രത്യക്ഷമായ "ഗിൽഡി കാപാബ്സ്", അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള ബിരിയാണി.
പരമ്പരാഗതമായ പാചകരീതി നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ ലക്നൗ, ഇന്ത്യയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് തുറന്ന ആയുധങ്ങളോടൊപ്പം പാചകം ചെയ്ത് സ്വീകരിച്ചു. അങ്ങനെ പഴയ ലോകമനോഹരവും നൂതന മെട്രോപൊളിറ്റൻ നഗരവുമുള്ള ഒരു തികഞ്ഞ കൂട്ടുകെട്ടായി മാറി. ചൗക്ക്, നഖ്ഖാസ്, അമിനാബാദ്, ഹസ്രത് ഗഞ്ജജ് എന്നിവയുടെ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രതിരോധിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ബേക്കറികൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലകൾ, പ്രാദേശികവും വിദേശീയ ഭക്ഷണങ്ങളും ലഭ്യമാക്കുന്ന ഭക്ഷണശാലകൾക്കൊപ്പം ലക്നൗ യഥാർത്ഥ ഗാസ്ട്രോനോമിക് അനുഭവമാണ്.
ലക്നൗവിലെ പഴയ, ആധുനിക ലക്നൗകളുടെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അവരുടെ വീടിന്റെ സുഖവും സുഖപ്രദവുമൊക്കെ കൊണ്ടുവരാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഓൺലൈൻകിക്ക ഒരു ഓൺലൈൻ ഭക്ഷണ വിതരണ പ്ലാറ്റ്ഫോമാണ്. നിങ്ങളുടെ വേഗതയേറിയ ജീവിതം മനസിലാക്കുകയും ഓൺലൈനിൽ വിശ്രമിക്കുകയും ആവശ്യത്തിന് ട്രാഫിക്കിൽ സമയം ചെലവഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കാത്തിരിക്കുന്നതിനായി ക്യൂവിൽ നിൽക്കുകയോ ചെയ്യാതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ എത്തിക്കുന്നതിൽ ഓൺലൈൻ കക്ക നിങ്ങൾക്കറിയാം. നല്ല ഭക്ഷണവും ലക്നൗയിലെ മികച്ച സുഗന്ധങ്ങളും കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളുമൊക്കെ ആസ്വദിക്കൂ.
ലക്നൗവിലെ ജനങ്ങൾക്ക് ലക്നൗവിന്റെ സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ പ്രാദേശിക വിപണിയിലെ അറിവുകളും നവീന സാങ്കേതികവിദ്യയും കച്ചവടം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ വീടിനടുത്തുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ, ഐക്കൺ ഭക്ഷണശാലകളിൽ നിന്നുള്ള ഹോട്ട് ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം. ഇന്ന് ഓൺലൈനിൽ ഭക്ഷണം ക്രമീകരിക്കുക!
അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത തീയതി
2024, മാർ 3