De voordelen van geitenkaas
Geitenkaas is magerder en beter verteerbaar dan koeienkaas en irriteert de darmen niet; het is ook rijker aan actieve ingrediënten die de weefsels verstevigen en de stofwisseling doen ontbranden.
Het is gemaakt met de oudste melk!
Van de melkvariëteiten was geitenmelk de eerste die door de mens werd gemolken en geconsumeerd: in de oudheid in talloze beschavingen van het Middellandse-Zeebekken