Goloseria Galli

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Goloseria Galli: un sogno diventato realtà.

Inaugurata nel 2007, la Goloseria Galli è un sogno divenuto realtà: Luca e Veronica Galli, insieme a Michelangelo Monaco, hanno trasformato il panificio di famiglia in un moderno laboratorio di cioccolateria, pasticceria, panificio e pizzeria. Naturalmente non poteva mancare uno spazio caffetteria unito a due sale per la consumazione e degustazione dei prodotti oltre ad una rivendita diretta di pane e pizza.

Il Maestro di pasticceria Luca Galli ha studiato da Konditor-Confiseur alla scuola tedesca di Samaden, in Svizzera, e alla scuola Cast Alimenti di Brescia. Si è perfezionato nell'arte del cioccolato a Cortina e nel dessert da piatto ad Ancona, per poi lavorare al prestigioso Peck di Milano.

Nel 2004 si aggiudica una medaglia di bronzo a Massa Carrara come miglior piece artistica.
Nel 2005 vince il concorso under21 come miglior torta ai nazionali italiani.
Nel 2010 partecipa al campionato nazionale World Master Chocolate a Milano.

Veronica cura la gestione amministrativa e le risorse umane oltre ad affiancare Michele al bar dove gestisce e coccola la clientela con simpatia e professionalità.
Goloseria Galli: a dream come true.

Inaugurated in 2007, Goloseria Galli is a dream come true: Luca and Veronica Galli, together with Michelangelo Monaco, have transformed the family bakery into a modern chocolate, pastry, bakery and pizzeria laboratory. Of course, a cafeteria space combined with two rooms for the consumption and tasting of products as well as a direct resale of bread and pizza could not be missing.

Pastry chef Luca Galli studied at Konditor-Confiseur at the German school in Samaden, Switzerland, and at the Cast Alimenti school in Brescia. He specialized in the art of chocolate in Cortina and in the dessert plate in Ancona, before working on the prestigious Peck in Milan.

In 2004 he won a bronze medal in Massa Carrara for best artistic piece.
In 2005 he won the under21 competition as the best cake for Italian national teams.
In 2010 he took part in the World Master Chocolate national championship in Milan.

Veronica takes care of the administrative management and human resources as well as supporting Michele at the bar where she manages and pampers customers with sympathy and professionalism.
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What's New

Vi presentiamo la nuova App Mobile "Goloseria Galli"
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Additional Information

Updated
June 23, 2020
Size
14M
Installs
10+
Current Version
1.0.0
Requires Android
4.4 and up
Content Rating
Mature 17+
Permissions
Offered By
Dylog Italia SpA
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