築地魚河岸ことばの話 (大修館書店)

10+
Baixades
Classificació del contingut
Per a tots els públics
Imatge d'una captura de pantalla
Imatge d'una captura de pantalla
Imatge d'una captura de pantalla
Imatge d'una captura de pantalla
Imatge d'una captura de pantalla

Sobre l'aplicació

*** ** * ** *** ** * ** *** ** * ** *** ** * ** ***
[Important] Què fer si l'aplicació no s'inicia
Si us plau, proveu el procediment del tercer trimestre de la pàgina següent
https://oneswing.net/faq/android_faq.html
*** ** * ** *** ** * ** *** ** * ** *** ** * ** ***

"Estilosa" i "esperit" per llegir i tastar
■ Nom de l'autor:
Escrit per Yoshikatsu Ikuta i Kazunari Tomioka (Yoshikatsu Ikuta i Kazunari Tomioka)
Ple d'escates dels teus ulls!

■ Descripció:
Comptant des de l'era Nihonbashi Uogashi 400 anys-Podeu veure el "esquena" del Tsukiji Uogashi, que transmet l'esperit d'Edo fins al present. Introducció de "paraules secretes" utilitzades entre els comerciants, "termes tècnics" per entendre el mecanisme propi d'Uogashi i "episodis inesperats" sobre persones, terra i cultura a Tsukiji. A més, hi ha moltes "històries delicioses" sobre peix que són úniques per a l'autor que és majorista actiu.

No apareix a cap guia!
Tsukiji Uogashi 10 Trivia

[Argó]
(1) A Tsukiji, el treball de pelar els calamars s'anomena "Asakusa".
En els vells temps d'Edo, la gent anava sovint a Yoshiwara, famós pels seus carrers de colors, des d'Asakusa a cavall o a peu. Per tant, "Asakusa" va passar a significar "abans de Yoshiwara (= producció)", i s'anomena "Asakusa" per referir-se al treball abans de cuinar (= producció), com ara el treball de pelar els calamars.

(2) A Tsukiji, el temps lliure s'anomena "cap de geisha". (A partir de la P16)
→ Parlant dels pentinats populars entre les geishes al període Edo, "Shimada" → "Shimada" → "Hima da" va néixer del fet que "Bunkin Takashimada" era un element bàsic. És una argota única d'Edokko que no és bo per distingir entre "hi" i "shi".

[Llegenda urbana]
(3) La raó per la qual la fulla del "ganivet de polp" és quadrada és que l'Edokko es va barallar ràpidament. (A partir de la P25)
→ En el període Edo, els ganivets sashimi eren "ganivets de pop Kanto, fulles Kansai Yanagi". En contrast amb el "ganivet Yanagi" esvelt i punxegut, el "ganivet Octopus" té una fulla rectangular en conjunt. Hi ha una teoria que la fulla és quadrada. "

(4) L'"espectacle de desmantellament de tonyina" va començar amb la inserció en una presó. (Des de la P89)
→ Es diu que encara hi havia algunes persones a la vora de l'antic riu Uogawa que tenien un mal geni i eren utilitzades per la policia. Quan els meus amics van ser empresonats, vaig voler enviar-los a la gent de Tsukiji, que va ser amable amb mi, però a la presó d'Ishikawajima hi havia una norma que "només es podia posar un peix". Aleshores, després de pensar-ho, em va ocórrer la tècnica aproximada de "inserir una tonyina sencera". Aleshores, quan la gent que posava la tonyina va jutjar al moment, els guàrdies també van exclamar: "Hoho". Aquest és el començament de l'actual espectacle de desmantellament de la tonyina...

(5) "Horsehair crab" s'anomena "HAIR CRAB" en anglès. (Des del P119)
→ El "cranc de crin de cavall" és molt apreciat juntament amb el cranc de les neus i el cranc reial. Tot i que el nom científic real és diferent, sembla que la caixa importada pot tenir el nom "CRANCO DE PELS" escrit.

[edició peix]
(6) A l'estiu, la "tonina de l'Índia" és més deliciosa que la "honmaguro". (Des de P142)
→ "Tonyina vermella del sud" coneguda com a "tonyina de l'Índia". Com el seu nom indica, viu a l'hemisferi sud, que té l'estació oposada al Japó, per la qual cosa la temporada d'estiu al Japó és l'estació més deliciosa.

(7) El "saury cru" de la temporada passada té pitjor gust que el "saury congelat". (Des de la P122)
→ La millor època per al peix és l'estació, que també és el moment en què es captura millor el peix. En general, el "saury congelat" congela el sauri que es sobrecaptura durant la temporada, i ara que s'ha desenvolupat la tecnologia de congelació, la seva deliciositat es manté en una mesura considerable. D'altra banda, és natural que el sauri que s'ha congelat i conservat en temporada sigui més deliciós que el sauri cru que es va aterrar a la força quan estava fora de temporada.

■ Informació de suport
Per a consultes després de comprar aquest producte, poseu-vos en contacte amb el "Centre d'assistència de ONE SWING".
* Poseu-vos en contacte amb l'editor per obtenir informació sobre el contingut del diccionari.

■ Centre de suport ONE SWING
Horari de recepció els 365 dies de l'any
Lloc de recepció: https://www.oneswing.net/
Acceptem consultes des de la pàgina "Consultes" a la part superior del lloc.
* No fem consultes per telèfon. Gràcies per la seva comprensió.

■ Mida de memòria necessària
Mida de l'aplicació: 2 MB
Mida del contingut: 3 MB
En el moment de la instal·lació: uns 10 MB

■ Gestió de la memòria
L'aplicació (motor de cerca + navegador) s'instal·la a l'àrea d'aplicacions de la unitat principal. (Aproximadament 2 MB), els llibres i les dades del diccionari s'instal·laran a la targeta microSDHC o a l'àrea de dades integrada. (Uns 3 MB)
Nota) * Per substituir el microSDHC, seleccioneu "Descàrrega de contingut" al "Botó de menú" i haureu de tornar a descarregar les dades del llibre/diccionari.

■ Com descarregar continguts
1. 1. Inicieu l'aplicació.
2. El diàleg de consulta sobre la descàrrega del contingut es mostra al primer inici. Seleccioneu "Sí".
3. 3. Es mostra un diàleg per confirmar la connexió Wi-Fi i el nivell de bateria. Seleccioneu "D'acord".
4. Seleccioneu el botó "Inici".
5. Utilitzeu la tecla enrere de la unitat principal per tornar enrere.
Data d'actualització:
17 d’oct. 2023

Seguretat de les dades

La seguretat comença en entendre com els desenvolupadors recullen i comparteixen les teves dades. Les pràctiques de privadesa i seguretat de les dades poden variar segons l'ús que es fa de l'aplicació, la regió i l'edat. El desenvolupador ha proporcionat aquesta informació i és possible que l'actualitzi al llarg del temps.
No es comparteixen dades amb tercers
Més informació sobre com els desenvolupadors declaren la compartició de dades
No es recullen dades
Més informació sobre com els desenvolupadors declaren la recollida de dades

Novetats

辞典棚連携の不具合を修正など