AFMR - Maître Restaurateur

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Une appli qui vous garantit une cuisine 100% faite maison partout en France !

Vous la cherchiez ? Elle existe désormais ! Téléchargez l'appli officielle et consultez les Menus Du Jour des restaurants certifiés Maîtres Restaurateurs par l'état français.

L'Association Française des Maîtres Restaurateurs regroupe 1600 établissements ayant obtenu le titre de Maître Restaurateur et s'est associée à la startup annécienne DuJour SAS pour vous permettre, grâce à sa technologie MDJ, de localiser, très facilement, ceux autour de vous où dans la ville de votre choix, de voir leurs Menus Du Jour et de les appeler pour réserver votre table.

Maître Restaurateur est le seul titre officiel qui garantit une cuisine élaborée sur place avec des produits bruts, de qualité, par une équipe de professionnels de la restauration.
Créé en 2007 à l'initiative du Ministère des PME, du Commerce et de l'Artisanat dans le cadre du contrat d'avenir pour la restauration, il récompense le professionnalisme conjugué d'un Chef et de son établissement.

Il est délivré par l'État et accordé par le Préfet. Il repose sur un audit de contrôle rigoureux réalisé par un organisme indépendant qui vous garantit une cuisine faite maison: le professionnalisme et les qualifications du service et du chef, la traçabilité et la saisonnalité des produits ainsi que l'exigence d'une cuisine entièrement faite maison à partir de produits bruts et acquis majoritairement frais. Il est renouvelé tous les Quatre ans.

Votre Maître Restaurateur s'engage également à privilégier les circuits courts, les produits de saison et limite le recours aux produits importés et à contribuer à une alimentation sobre en consommation d'énergie, en émissions de gaz à effet de serre, limitant le gaspillage alimentaire et générant moins de déchets. Il s'approvisionne dans la mesure du possible auprès d'entreprises ayant développé un modèle écoresponsable. Enfin, il porte une attention particulière à la composition de ses menus, afin de contribuer à une alimentation saine et équilibrée, répondant aux besoins nutritionnels des consommateurs.

À l'heure où le manger-bien, et bon (pour la santé), n'a jamais été autant plébiscité, les Maîtres Restaurateurs vous proposent de bénéficier dans leurs établissements d'une identité officielle, VALIDÉE, RECONNUE et CONTRÔLÉE par l'État. Ils ont tous la même démarche volontaire, de la plus petite auberge au restaurant le plus prestigieux. Avec l'AFMR, découvrez facilement les établissements de ces Ambassadeurs du "Fait maison" à l'aide de l'application et suivez leurs actualités.
An app that guarantees you a 100% homemade cuisine all over France!

You were looking for her? It exists now! Download the official app and check out the Menus Du Jour certified restaurants by the French state.

The French Association of Master Restaurateurs brings together 1,600 establishments having obtained the title of Maître Restaurateur and has partnered with the Annecy-based startup DuJour SAS to allow you, thanks to its MDJ technology, to locate, very easily, those around you or in the city of your choice, to see their Menus Of The Day and call them to reserve your table.

Maître Restaurateur is the only official title that guarantees a cuisine elaborated on the spot with raw, quality products, by a team of professionals of the restoration.
Created in 2007 at the initiative of the Ministry of SMEs, Trade and Crafts as part of the future contract for the restoration, it rewards the combined professionalism of a Chef and his establishment.

It is issued by the State and granted by the Prefect. It is based on a rigorous audit carried out by an independent organization that guarantees you a home-made cuisine: the professionalism and the qualifications of the service and the chef, the traceability and the seasonality of the products as well as the requirement for a fully made kitchen home from raw products and acquired mostly fresh. It is renewed every four years.

Your Maître Restaurateur is also committed to focusing on short circuits, seasonal products and limits the use of imported products and to contribute to a sober consumption of energy consumption, greenhouse gas emissions, limiting food waste. and generating less waste. He gets his supplies as far as possible from companies that have developed an eco-responsible model. Finally, it pays particular attention to the composition of its menus, to contribute to a healthy and balanced diet, meeting the nutritional needs of consumers.

At a time when eating well, and good (for health), has never been so popular, the Masters Restaurateurs offer you to benefit in their establishments from an official identity, VALIDATED, RECOGNIZED and CONTROLLED by the State. They all have the same voluntary approach, from the smallest inn to the most prestigious restaurant. With the AFMR, easily discover the establishments of these "Home Made" Ambassadors using the application and follow their news.
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Additional Information

Updated
March 29, 2019
Size
17M
Installs
1,000+
Current Version
1.0.0
Requires Android
4.4 and up
Content Rating
Everyone
Permissions
Offered By
Dujour sas
Developer
3, Esplanade Augustin Aussedat 74960 Cran- Gevrier FRANCE
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