Браза Квэрта нарадзілася з волі Альберта і Мація, дзвюх маладых людзей, якія захаплены харчаваннем і добрай ежай, каб падзяліцца гісторыяй, якая пачынаецца менавіта з гэтага сціплага і беднага элемента, які складаецца з вугалю, чыстага багацця і крыніцы магчымасцей.
Сёння наша мара складаецца ў тым, каб суправаджаць вас у гастранамічным падарожжы паміж навінкай і традыцыяй, у якім стравы складаюцца з дзівоснай складанасці і новай прастаты сыравіны.
Задаволены кліент, кампанейская ежа, удалы вечар і прыемная памяць - гэта мэты, якія кожны дзень падштурхоўваюць нас да паляпшэння.