Brasa Querta urodziła się z woli Alberto i Mattii, dwóch młodych ludzi z pasją do gastronomii i dobrego jedzenia, aby podzielić się historią, która zaczyna się właśnie od tego skromnego i biednego elementu, jakim jest żar, czyste bogactwo i źródło możliwości.
Dziś naszym marzeniem jest towarzyszyć Ci w gastronomicznej podróży między nowością a tradycją, w której potrawy kształtują się ze wspaniałej złożoności i odnowionej prostoty surowców.
Zadowolony klient, przyjemny posiłek, udany wieczór i miła pamięć to cele, które codziennie popychają nas do poprawy.
Ostatnia aktualizacja
6 mar 2024