Kjøring gjennom porten til Eriksberg Hotel & Nature Reserve er som å komme til en roligere verden. Her vil du møte den ville livet på dyrenes tilstand. I området som er mer enn 915 hektar, vandrende vill krone og dådyr, david hjort, bison, villsvin og mouflon fritt rundt sammen.
Eriksberg er mer enn safari - Eriksberg er en komplett opplevelse rundt dyr, natur, overnatting og gastronomi. I den vakre gårdsmiljøet er bygninger fra fem århundrer blant annet huser hotell med høy standard, restauranter, konferanserom, vinkjellere, utstillinger og gårdsbutikk med salg av gårdens egne spillprodukter.
I restauranten ved White Guide er utnevnt til Blekinge beste, mat og drikker er unike og sine egne råvarer er grunnlaget for alt som serveres.
I området er det også et rikt fugleliv, så vel som en av verdens største bestand av den røde vannliljen.