Operaciones es la aplicación interna diseñada para el personal
operativo de la corporación. Permite gestionar y completar
formularios de evaluación, auditorías, CMO y
checklists desde cualquier dispositivo móvil, organizados
por regional y área de trabajo.

ÁREAS DISPONIBLES

📋 Evaluaciones
Mide el desempeño y cumplimiento de procesos operativos
mediante instrumentos de valoración aplicados en las
distintas áreas del restaurante. Cada evaluador completa
su formulario de forma ágil y estructurada.

🔍 Auditorías
Realiza revisiones sistemáticas e independientes para
verificar el cumplimiento de normas, políticas y estándares
de calidad en la operación. Documenta hallazgos directamente
desde la app.

🏆 CMO — Certificación de Modelo Operativo
Evalúa y certifica que las sucursales cumplan con los
estándares del modelo de excelencia operativa establecido
por la corporación. Lleva el control de certificaciones
por tienda y regional.

✅ CheckList
Herramienta de verificación con listados de criterios que
permite comprobar el cumplimiento de estándares y
procedimientos en cada área operativa de forma rápida
y sin papel.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

- Acceso seguro con código de empleado
- Organización por regional y sucursal
- Formularios digitales por área
- Ranking de tiendas y seguimiento de resultados
- Disponible para supervisores y personal operativo

Operaciones centraliza toda la gestión operativa en un
solo lugar, eliminando el uso de papel y agilizando
los procesos de evaluación y certificación de cada
punto de venta.