Die meisten Koch-Apps geben dir ein Rezept und verschwinden. miniChef bleibt in der Küche.

Es liest die Schritte einzeln vor, wartet, während du sie machst, und antwortet, wenn du fragst – denn genau dann, wenn du Hilfe brauchst, sind beide Hände voller Teig.

EINFACH LAUT FRAGEN, HÄNDE BLEIBEN WO SIE SIND

„Hey miniChef, was kommt als Nächstes?“
„Hey miniChef, ich bin fertig.“
„Hey miniChef, wie viel Butter?“
„Hey miniChef, kann ich Schokostückchen dazugeben?“

Auf die letzte Frage kommt eine echte Antwort. Bevor das Blech in den Ofen geht: ja, bei Schritt drei. Zwanzig Sekunden danach: du hast etwa siebzig Sekunden – hol es raus und rühr sie unter. Drei Minuten danach: zu spät für den Teig, drück sie oben hinein, solange er warm ist. Die App weiß es, weil sie die Uhr hält.

VOM ERSTEN GERICHT BIS ZUM KOCH

Sag, wer kocht, und alles ändert sich. Ein Neunjähriger bekommt eine Anweisung pro Satz. Ein erfahrener Koch bekommt keine Bevormundung und nur die Warnungen, die zählen. Du kannst mitten im Rezept wechseln, denn am Herd wechselt die Person auch.

Jeder Schritt sagt außerdem, worauf du achten sollst – „die Ränder sind goldbraun“, „die Zwiebel ist glasig“. So hörst du irgendwann auf, die App zu brauchen.

FÜR KINDER, MIT DEM ERNST, DEN DAS VERDIENT

miniChef weiß, welche Schritte ein Kind nicht allein machen sollte, und leitet das aus dem Rezept selbst ab. Frittieren wird nie einem Siebenjährigen überlassen. Ofen und Herd brauchen einen Erwachsenen im Raum. Ein scharfes Messer wird für ein neunjähriges Kind markiert, nicht für einen Erwachsenen.

WENN ETWAS SCHIEFGEHT, UND DAS WIRD ES

Sag „es ist angebrannt“, und die Uhr stoppt: Pfanne von der Platte, das Angebrannte nicht unterrühren. Sag, dass die Pfanne brennt, und du bekommst zuerst die Notrufnummer, dann „ersticken, niemals Wasser“ – denn Wasser auf brennendes Öl macht aus einem Pfannenbrand einen Küchenbrand. Das funktioniert ohne Weckwort. Wer eine brennende Pfanne hat, denkt nicht zuerst an einen Markennamen.

NEUN SPRACHEN, RICHTIG GEMACHT

Deutsch, Englisch, Bulgarisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Russisch, Türkisch und Japanisch. Nicht nachträglich übersetzt – das Rezept wird in deiner Sprache geschrieben und gesprochen, und die Sicherheitshinweise wurden darin von Hand verfasst.

UND JA, ES KOCHT AUS DEM, WAS DA IST

Tipp ein, was im Kühlschrank liegt, und bekomm ein Rezept darum herum. Es sagt, was es nicht verwenden konnte und warum. Plan eine Woche und bekomm eine kurze Einkaufsliste, weil die Gerichte Zutaten teilen.

KOSTENLOS, UND EHRLICH DABEI

Fünf Rezepte am Tag, kostenlos, für immer – eines ganz ohne Konto. Die geführten Schritte, die Uhr und alle Sicherheitshinweise sind ebenfalls kostenlos. Pro fügt den denkenden Teil hinzu: offene Fragen wie „der Teig klebt, was habe ich falsch gemacht“. Pro-Tage kannst du dir auch erkochen.

Rezepte sind Vorschläge, und Allergenangaben werden aus der Zutatenliste abgeleitet. Prüfe Etiketten immer selbst. miniChef ersetzt keinen Erwachsenen im Raum, und das sagt es auch.