🧀 Cata Argentina es la primera app argentina dedicada a la evaluación sensorial de quesos y productos gourmet (dulce de leche, chacinados y salazones), con metodología profesional basada en los descriptores técnicos utilizados en catas y concursos en Argentina.

✨ EVALUÁ Y APRENDÉ
• Dos modos de cata: Aficionado (5 estrellas + emojis) o Experto (descriptores técnicos con escalas detalladas y comentarios por descriptor).
• Visualiza tu evaluación con gráficos radar y barras en tiempo real.
• Gana puntos XP, completa logros y desafíos diarios mientras catas.
• Historial completo con buscador avanzado que rastrea tus notas y comentarios.

🗺️ DESCUBRÍ
• Más de 20 rutas gastronómicas argentinas con sus historias, leyendas y datos curiosos: Tandil, Colonia Caroya, Tafí del Valle, Cañuelas, Mendoza y muchas más.
• Enciclopedia ilustrada de variedades de queso, dulces y chacinados.
• Rueda de aromas interactiva con zoom y descripciones técnicas.
• Mapa de productores y eventos cerca tuyo (opcional, requiere GPS).

📊 COMPARTÍ Y CONECTÁ
• Foro comunitario con productores, sommeliers y catadores.
• Círculo de Expertos: directorio de catadores verificados con sus especialidades y datos de contacto.
• Exporta tus catas como postal 9:16 para tus historias o como PDF A4 para uso profesional.

🏷️ HERRAMIENTAS B2B (Productores, partners y locales gourmet)
• Panel de administración con métricas en tiempo real de las catas realizadas sobre tus productos.
• Exporta a Excel los datos detallados de tu marca con un solo click.
• Identifica tendencias de consumo, defectos comunes y oportunidades de mejora.

🎖️ PREMIUM
• Acceso completo al set ampliado de descriptores técnicos.
• Comentarios obligatorios por descriptor crítico.
• Próximamente: asistente de cata por voz y análisis con IA.
🇦🇷 SEGURIDAD Y PRIVACIDAD
Cumplimos con la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales (Argentina), GDPR (UE) y CCPA (EE.UU.). Tus datos nunca se venden ni comparten con terceros. Podes eliminar tu cuenta y/o datos en cualquier momento desde la app.

Contenido pensado para mayores de 18 años: puede incluir referencias a maridajes con vinos y bebidas alcohólicas.

Contacto y soporte: appcataargentina@gmail.com
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