AXISKOM Conserveren is een gratis, reclamevrije verzameling van 5 rekentools om groente, fruit en kruiden veilig in te maken, te fermenteren, te drogen of te wecken op de manier van onze grootouders, maar met de nauwkeurigheid van officiële richtlijnen.

Wat vind je in de app?
🥕🍏 Groente & Fruit Conservering — kies je product en zie in één oogopslag welke bewaarmethode (inmaken, fermenteren, drogen, invriezen) geschikt is
🥫 Pressure Canning — exacte inmaaktijden en drukwaardes
🫙 Waterbad/Wecken — inmaaktijden voor hoogzuur voedsel, ideaal om jam, groenten en fruit in te wecken
🧪 Fermentatie Planner — verwachte fermentatietijd, zout- of suikerbehoefte en een dagelijkse checklist om te fermenteren
☀️ Droogcalculator — temperatuur en droogtijd per product, om te drogen met dehydrator of oven

Daarnaast bevat de app een extra hulpmiddel:
📐 Maateenheden Omrekenen — temperatuur, gewicht, volume/cups en lengte snel omrekenen

Volledig offline te gebruiken
Na de eerste keer openen werkt de volledige app zonder internetverbinding — handig in de kelder, de tuin of de keuken waar je bereik soms wegvalt. Alle 20 tool-pagina's worden automatisch lokaal opgeslagen zodra je de app opent met wifi of data.

Betrouwbare bron
De inmaaktijden zijn gebaseerd op de USDA Complete Guide to Home Canning en de NCHFP (National Center for Home Food Preservation). Waar geen officieel geteste tijd bestaat (zoals bij fermentatie of drogen), wordt dat duidelijk aangegeven als praktijkrichtwaarde, niet als harde norm.

Beschikbaar in 4 talen
Nederlands, Engels, Frans en Duits de app onthoudt je taalkeuze.

Geen account, geen advertenties, geen tracking
Gewoon openen en gebruiken.

Gemaakt door AXISKOM meer recepten, video's en achtergrond op axiskom.nl en op YouTube.