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Von der Selbststeuerung im Leben des Menschen
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Untersuchungen zur Naturlehre des Menschen und der Thiere
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Georg Forster, der Naturforscher des Volks
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Der Kreislauf des Lebens: physiologische Antworten auf Liebig's Chemische Briefe
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Ursache und Wirkung in der Lehre vom Leben: sechster Vortrag zur Wiedereröffnung der Vorlesungen über Physiologie an der Turiner Hochschule, gehalten am 8. Januar 1867
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Patologia e fisiologia quinta prolusione al corso di fisiologia sperimentale nella R. universita di Torino letta dal professore Jac. Moleschott il di 2 dicembre 1865
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Physiologisches Skizzenbuch
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Un'ambasciata fisiologica esposta nella società Torinese per letture scientifiche e letterarie il dì 21 marzo 1864 da Jac. Moleschott
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Fizīologicheskīe ėskizy
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Physiologie der nahrungsmittel
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Pathologie und Physiologie: Vortrag bei der Wiedereröffnung der Vorlesungen über Physiologie an der Turiner Hochschule am 2. December 1865 gehalten
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Sulla vita umana prolusioni e discorsi di Jac. Moleschott
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Für meine Freunde: Lebens-Erinnerungen
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Del metodo nella investigazione della vita prima prolusione al corso di fisiologia sperimentale nella R. universita di Torino letta dal professore Jac. Moleschott il di 16 dicembre 1861
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Physiologie des Stoffwechsels in Pflanzen und Thieren: ein Handbuch für Naturforscher, Landwirthe und Aerzte
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Physiologisches Skizzenbuch von Jac. Moleschott
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Dei limiti della natura umana seconda prolusione al corso di fisiologia sperimentale nella R. Università di Torino letta dal Professore Jac. Moleschott il di 24 novembre 1862
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Zur Feier der Wissenschaft: Rede gehalten bei Wiedereröffnung der Universität zu Rom am 3. November 1887
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Der kreislauf des lebens v. 1, 1877: Volume 1
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La circolazione della vita lettere fisiologiche
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