Dissertation sur la violette, sur ses propriétés pour la médecine et pour les arts, spécialement pour remplacer l'Hypécacuana, & pour l'ornement des jardins ; et sur la pensée ...

Dissertation sur les différentes substances végétales propres à remplacer le bled pour la préparation du pain

Dissertation en forme de lettre, sur une plante du pays totalement négligée, et néamoins très utile pour remplacer le bled dans les années de disette, pouvant ainsi servir de fourrage pour les bestiaux

Dissertation sur l'arbre au pain, de première nécessité pur la nourriture d'un grand nombre d'Habitans, et qui mérite d'être cultivé dans nos Colonies

Dissertation sur le pain des Hottentots, espèce nouvelle, découverte par M. Thunberg, faisant partie d'un nouveau genre, créé par M. de Linné fils, actuellement en fruit, pour la première fois, dans les serres chaudes du Jardin du Roi, dont la moële du trone, après être fermentée, sert dans l'Afrique, à faire des petits pains, ou gâteaux propres à nourrir les Habitants

Dissertation en forme de lettre, sur les vertus constatées du trefle d'eau, pour la guérison de plusieurs maladies, principalement du scorbut

Dissertation sur la Chataigne d'eau, sur ses propriétés médicales et sur les avantages qu'on peut tirer comme alimens

Dictionnaire vétérinaire, et des animaux domestiques: contenant leurs moeurs, leurs caracteres, leurs descriptions anatomiques, la maniere de les nourrir, de les élever & de les gouverner, les alimens qui leur font propres, les maladies auxquelles ils sont sujets, & leurs propriétés, tant pour la médecine & la nourriture de l'homme, que pour tous les différens usages de la société civile; auquel on a joint un Fauna gallicus, Volume 2

Dissertation sur la betterave et la poirée, leurs différentes variétés, leur culture, leurs propriétés comme alimens pour l'homme & les bestiaux, et la méthode pour en tirer un Sucre propre à remplacer le vrai Sucre

Dissertation servant de supplément à celle du café, sur son analyse chymique, et sur l'usage médicinale du café non torréfié

Dictionnaire minéralogique et hydrologique de la France, contenant 1o. la description des mines, fossiles, fluors, crystaux, terres, sables & cailloux qui s'y trouvent ... ; IIo. L'histoire naturelle de toutes les fontaines minérales du royaume, leur analyse chymique ...: Des fontaines minérales (2 v.)

Dissertation sur en forme de supplément, sur les plantes qui peuvent remplacer le thé

Dictionnaire vétérinaire, et des animaux domestiques: contenant leurs moeurs, leurs caracteres, leurs descriptions anatomiques, la maniere de les nourrir, de les élever & de les gouverner, les alimens qui leur font propres, les maladies auxquelles ils sont sujets, & leurs propriétés, tant pour la médecine & la nourriture de l'homme, que pour tous les différens usages de la société civile; auquel on a joint un Fauna gallicus, Volume 5

Dissertation sur la douce-amère et sur ses propriétés médicinales, principalement pour les dartres & les maladies de la peau

Dissertation sur le caoutchouc, plus connu sur le nom de gomme élastique, sur la nature de sa substance, sur ses propriétés ...

Dictionnaire minéralogique et hydrologique de la France, contenant 1o. la description des mines, fossiles, fluors, crystaux, terres, sables & cailloux qui s'y trouvent ... ; IIo. L'histoire naturelle de toutes les fontaines minérales du royaume, leur analyse chymique ...: Des fontaines minérales (2 v.)

Dictionnaire universel des plantes, arbres et arbustes de la France: Volume 3

Dictionnaire vétérinaire, et des animaux domestiques: contenant leurs moeurs, leurs caracteres, leurs descriptions anatomiques, la maniere de les nourrir, de les élever & de les gouverner, les alimens qui leur font propres, les maladies auxquelles ils sont sujets, & leurs propriétés, tant pour la médecine & la nourriture de l'homme, que pour tous les différens usages de la société civile; auquel on a joint un Fauna gallicus, Volume 3

Dictionnaire vétérinaire, et des animaux domestiques: contenant leurs moeurs, leurs caracteres, leurs descriptions anatomiques, la maniere de les nourrir, de les élever & de les gouverner, les alimens qui leur font propres, les maladies auxquelles ils sont sujets, & leurs propriétés, tant pour la médecine & la nourriture de l'homme, que pour tous les différens usages de la société civile; auquel on a joint un Fauna gallicus, Volume 4

Dictionnaire minéralogique et hydrologique de la France, contenant 1o. la description des mines, fossiles, fluors, crystaux, terres, sables & cailloux qui s'y trouvent ... ; IIo. L'histoire naturelle de toutes les fontaines minérales du royaume, leur analyse chymique ...: Mines et fossiles