L'agricoltore sperimentato, che insegna ciocchè deve farsi mese per mese di più importante nella campagna, di coltivare, e condurre fino alla perfezione le piante più necessarie, e utili al genere umano. Di preparare, arare e seminare le terre. Di stagionare e conservare le ulive e l'olio. Di piantare e coltivare le viti. Di conoscere le uve, e di fare i vini all'uso di Francia, e di Toscana &c. Opera raccolta da vari eccellenti autori