Luis Alberto de la Cruz Cruz

Médico veterinario zootecnista por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM_X), Maestro en Ciencias por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México (FMVZ-UNAM). Doctor en Ciencias Biológicas y de la Salud por la UAM-X en las áreas de Fisiología Veterinaria, Bienestar Animal y Calidad e Inocuidad de los Productos de Origen Animal. Ha realizado diferentes estudios en México y Colombia sobre la fisiología del estrés y su impacto en la producción bubalina.