Denne succesrige futuristiske komedie er en forfriskende og ekstraordinært underholdende fortælling af de franske instruktør Jean-Pierre Jeunet og Marc Caro.I eftertidens Frankrig, hvor maden er knap, mætter en slagter sine kunder via sine kannibalske tendenser. Hans datter forelsker sig i en cirkusartist, hvis liv er i fare for at komme under kødhammeren og kun kan reddes af en undergruppe af vegetarianske frihedskæmpere.