Fermented

2017 • 67 minuts

Apte

L'àudio i els subtítols no estan disponibles en el teu idioma. Els subtítols estan disponibles en danès, finès, noruec i suec.

Sobre aquesta pel·lícula

Ta en nærmere titt, grav litt dypere og du vil finne skjønnheten i en rot. I langfilmdokumentaren Fermented legger forfatter og kokk Edward Lee ut på en reise for å forstå den gamle gjærings- og fermenteringsprosessen og hvordan den brukes i moderne tid.

Puntua aquesta pel·lícula

Dona'ns la teva opinió.