warning_amberAudio atau subtitel tidak tersedia dalam bahasa Anda. Subtitel tersedia dalam bahasa Dansk, Norwegia, Suomi, dan Swedia.
Tentang film ini
Ta en nærmere titt, grav litt dypere og du vil finne skjønnheten i en rot. I langfilmdokumentaren Fermented legger forfatter og kokk Edward Lee ut på en reise for å forstå den gamle gjærings- og fermenteringsprosessen og hvordan den brukes i moderne tid.