warning_amberNi el audio ni los subtítulos están disponibles en tu idioma. Los subtítulos están disponibles en Danés, Finés, Noruego y Sueco.
Acerca de esta película
Titta närmare, gräv lite djupare och du kommer hitta skönheten i en rot. I långfilmsdokumentären Fermented så åker författaren och kocken Edward Lee ut på en resa för att förstå den urgamla processen av fermentering och hur den används i modern tid.