warning_amberAucune piste audio ni de sous-titres ne correspond à votre langue. Les sous-titres sont disponibles dans les langues suivantes : Danois, Finnois, Norvégien et Suédois.
À propos de ce film
Titta närmare, gräv lite djupare och du kommer hitta skönheten i en rot. I långfilmsdokumentären Fermented så åker författaren och kocken Edward Lee ut på en resa för att förstå den urgamla processen av fermentering och hur den används i modern tid.