Fermented

2017 • 67 хвилин

Про цей фільм

Titta närmare, gräv lite djupare och du kommer hitta skönheten i en rot. I långfilmsdokumentären Fermented så åker författaren och kocken Edward Lee ut på en resa för att förstå den urgamla processen av fermentering och hur den används i modern tid.