Oregon, 1820-tallet: Den omreisende kokken Cookie og den ambisiøse kineseren King-Lu møtes ved en tilfeldighet under gullrushet, og før de vet ord av det har de både et usvikelig vennskap og en uslåelig forretningsplan: Med melk stjålet fra den første – og eneste – kuen i Oregon starter de produksjon av bakervarer som kan måle seg med det beste fra Europa. Kakene er en umiddelbar suksess, men etter hvert som ryktene om de himmelske munnfullene sprer seg, blir det vanskelig å holde de nattlige melketyveriene skjult for kuens rike og mektige eier.