Avec la complicité du clan Manalese et de son patriarche Vittorio, le truand Roger Sartet s'évade d'un fourgon cellulaire. Recherché par l'inspecteur Le Goff, il propose un gros coup aux Siciliens : s'attaquer à une exposition de joaillerie exposée à la Galerie Borghèse et qui doit être transférée de Rome vers New York par avion...