The Truffle Hunters(The Truffle Hunters - Cacciatori di Tartufi)

2020 • 83 minutter

Om denne film

Dybt inde i skovene i Piemonte i Italien jager en håndfuld mænd, halvfjerds eller firs år unge, den dyre, hvide Alba-trøffel, der indtil videre har modstået samtlige forsøg på at lade sig dyrke. De vejledes af en hemmelig kultur og træning, der videregives gennem generationer, samt deres elskede og skarpt trænede hundes næser. De lever et enklere, langsommere liv i harmoni med deres loyale dyr og billedskønne land, der synes som direkte fra et eventyr. De er ubebyrdet af mobiltelefoner eller internettet og vælger i stedet lave deres mad selv og prioriterer personlige forbindelser og fællesskab. Efterspørgslen på hvide trøfler stiger hvert år, selvom udbuddet falder. Som resultat af klimaforandringer, skovrydning og mangel på unge afløsere, er trøffeljægernes hemmeligheder mere efterspurgte end nogensinde. Men som det bliver tydeligt, besidder disse aldrende mænd måske noget, der er meget mere værd end en dyrebar delikatesse: hemmeligheden bag et rigt og meningsfyldt liv.