The Truffle Hunters(The Truffle Hunters - Cacciatori di Tartufi)

2020 • 83 ນາທີ

ກ່ຽວກັບຮູບເງົານີ້

Syvällä Italian Piedmontin metsissä 70–80 vuotta nuoret miehet metsästävät harvinaisia ja kalliita valkoisia Alba-tryffeleitä, jotka näihin päiviin asti vatustavat tieteilijöiden yrityksiä kasvattaa niitä. Miehiä ohjaavat salattu kulttuuri ja harjoitus, joka periytyy sukupolvelta toiselle, sekä heidän koiriensa tarkoin koulutetut hajuaistit. Kuuliaisten eläintensä ja kuvankauniin ympäristönsä kanssa sopusoinnussa he elävät yksinkertaisempaa ja hitaampaa elämää, joka on kuin satukirjasta. Heitä eivät sido puhelinten näytöt tai internet. Sen sijaan he haluavat valmistaa ruokansa ja juomansa itse ja asettavaat henkilöiden väliset siteet ja yhteisön etusijalle. Valkoisten tryffelien kysyntä kasvaa vuosi vuodelta, mutta niitä löytyy yhä vähemmän. Ilmastonmuutoksen, hakkuiden ja perinnettä jatkavien nuorten puutteen vuoksi tryffelinmetsästäjien salaisuudet ovat jopa halutumpia kuin heidän keräämänsä arvostettu herkku, salaisuus rikkaaseen ja tarkoitukselliseen elämiseen.