Rock'n'roll on kapinallisten luomaa. Niin on myös alkuviini. Viime aikoina viinin maailmaa on kuohuttanut yhtä voimakas vastaliike kuin mitä rock’n’roll oli aikoinaan musiikin saralla. Ranskassa on yli 3 000 viininviljelijää, mutta heistä alle 3 % käyttää tuotannossa luomu-, biodynaamisia tai luonnollisia menetelmiä. Wine Calling on seurannut yli vuoden, sadonkorjuusta pullotukseen, joitain jännittävimpiä näistä Etelä-Ranskan viininviljelijöistä. He ovat makuun ja kestävään kehitykseen panostavan maailmanlaajuisen liikkeen edelläkävijöitä.