《식객》은 만화가 허영만 화백의 동명의 원작을 극화한 작품으로서, JS픽쳐스에서 제작하고 SBS에 2008년 6월 17일부터 9월 9일까지 방영한 음식과 요리 대결을 소재로 한 월화드라마이다.
서양적 이미지가 가미된 여타 요리 드라마와는 달리, 한식을 소재로 하여, 동양적인 이미지를 가미한 요리 드라마로서, 운암정을 배경으로 만들었다. 이전의 영화 식객에서 미처 담아내지 못한 원작에서의 구성이나 배역등이 원작과 100% 동일하게 제작되어, 모든 계층이 누구나 공감할 수 있는 요리 드라마로 수 많은 시청자들에게 큰 반향을 불러 일으켰다.
방송 개시 전날인 2008년 6월 16일에는 전야제스페셜 프로그램인 '미리 만나보는 식객'이 탤런트 이효정의 진행, 탤런트 양희경의 내레이션과 함께 방송되었다.