La prova del cuoco è stato un programma televisivo italiano di genere culinario basato sul format della BBC Ready Steady Cook, trasmesso su Rai 1 dal 2 ottobre 2000 al 26 giugno 2020 e prodotto da RAI con Endemol Italia. Volto storico della trasmissione è stata Antonella Clerici, che ha condotto il programma dal 2000 al 2008 e dal 2010 al 2018. Altra conduttrice del programma è stata Elisa Isoardi, subentrata a dicembre del 2008 durante la maternità della Clerici ed in seguito confermata per l'intera stagione 2009/2010 e dal 2018 al 2020 dopo l'abbandono definitivo della storica conduttrice.