היפים והאמיצים היא אופרת סבון אמריקנית, אשר מופקת משנת 1987 ועד היום. הסדרה מופקת על ידי משפחת בל, עבור רשת הטלוויזיה האמריקנית CBS. במרכז העלילה משפחת פורסטר וחברת "יצירות פורסטר", מותג אופנה יוקרתי.
היפים והאמיצים נוצרה על ידי ויליאם ג'וזף בל ואשתו לי פיליפ בל ב-1987. השניים יצרו גם את הסדרה האחות "צעירים חסרי מנוח" 14 שנים קודם לכן. שלושת ילדיהם של בני הזוג מעורבים בהפקת שתי אופרות הסבון הפופולריות; בתם, לורלי בל משחקת למעלה מעשרים שנה ב"צעירים חסרי מנוח" ובנם בראדלי בל עומד בראש צוות ההפקה והכתיבה של "היפים והאמיצים" החל משנת 1994.
היפים והאמיצים שודרה לראשונה בארצות הברית ב-23 במרץ 1987, וכעבור שנים ספורות הסדרה עלתה לשידור במדינות רבות ברחבי העולם. "היפים והאמיצים" נחשבת לאחת מאופרות הסבון הפופולריות ביותר בארצות הברית, ולאופרת הסבון האמריקנית הפופולרית ביותר מחוץ לארצות הברית. בשנת 2007 היא שודרה בקרוב למאה מדינות שונות.
שמה של הסדרה שונה באחדות מהמדינות; במרחב הצרפתי היא נקראת "Top Modèles" או "Amour, gloire et beauté". בגרמניה זכתה לשם "Reich und Schön". באיטליה הסדרה נקראת "Beautiful".