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पोषण तथ्यों के लेबल से केवल 3 आइटम दर्ज करके कार्बोहाइड्रेट की गणना। कैलोरी, चीनी स्टिक रूपांतरण और दैनिक सेवन अनुपात की गणना करें! !! यह आहार प्रबंधन और दांतों की सड़न की रोकथाम के लिए एक अनिवार्य अनुप्रयोग है।
पोषण लेबलिंग क्या है?
सामान्य प्रयोजन के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और योजकों को कंटेनरों में रखा जाता है और सुपरमार्केट और खाद्य भंडारों में पैकेजिंग को "न्यूट्रीशन फैक्ट्स लेबल" के साथ लेबल किया जाता है।
ऐसा ही होना चाहिए, और 1 अप्रैल, 2020 (रीवा 2) से, नई खाद्य लेबलिंग प्रणाली पूरी तरह से लागू हो गई, और पोषण लेबलिंग अनिवार्य हो गई। (खाद्य पोषण लेबलिंग प्रणाली)
आपने खाद्य स्वच्छता कानून, जेएएस कानून और स्वास्थ्य संवर्धन कानून के बारे में सुना होगा, लेकिन इन्हें 2015 में खाद्य लेबलिंग कानून के रूप में एकीकृत और लागू किया गया था।
यदि कोई ऐसा भोजन है जिस पर लेबल नहीं है, तो वह प्रवर्तन से पहले निर्मित होता है, इसलिए यह अब शायद ही देखा जा सकता है।
पोषण तथ्यों का लेबल क्या है?
कंटेनर और पैकेजिंग में रखे गए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर पोषण लेबलिंग के रूप में (1) कैलोरी, (2) प्रोटीन, (3) लिपिड, (4) कार्बोहाइड्रेट, और (5) सोडियम (नमक समकक्ष में प्रदर्शित) के साथ हमेशा लेबल लगाया जाएगा। (खाद्य लेबलिंग मानक लेख 3 और 32)
कुछ विटामिनों को कभी-कभी लेबल किया जाता है, लेकिन स्वैच्छिक लेबलिंग के रूप में कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है। (खाद्य लेबलिंग मानक अनुच्छेद 7)
तो ये पांच चीजें अनिवार्य क्यों हैं?
ऐसा इसलिए है क्योंकि यह जीवन समर्थन के लिए आवश्यक है और प्रमुख जापानी जीवन शैली से संबंधित बीमारियों (उच्च रक्तचाप, मधुमेह, हृदय रोग, आदि) में गहराई से शामिल है। पोषण तथ्यों का लेबल स्वास्थ्य संवर्धन के लिए उपयोगी जानकारी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
यदि आप पोषण तथ्यों के लेबल को देख सकते हैं, खाद्य पदार्थों का चयन अच्छी तरह से कर सकते हैं, और आवश्यक पोषक तत्व उचित अनुपात में प्राप्त कर सकते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने और बेहतर बनाने में आपकी सहायता करेगा।
कार्बोहाइड्रेट? चीनी? चीनी? का अंतर?
चीनी, चीनी और चीनी शब्दों में क्या अंतर है जो आप आकस्मिक रूप से उपयोग करते हैं? मैं आमतौर पर बिना किसी भेद के इसका उपयोग करता हूं, लेकिन चूंकि यह बहुत गहरा क्षेत्र है, इसलिए इसमें खुदाई करने का समय नहीं है। यहां, मैं इसे ज़कुरी के रूप में समझाऊंगा।
कार्बोहाइड्रेट "कार्बोहाइड्रेट" - "आहार फाइबर" = "चीनी"
यह वास्तव में शरीर का ऊर्जा स्रोत है।
शर्करा: "शर्करा" + "पॉलीसेकेराइड" + "शर्करा अल्कोहल" = "शर्करा"
अर्थात्, कुछ शर्करा शर्करा हैं।
चीनी: इसकी कोई परिभाषा नहीं है और इसे "मीठे भोजन" के पर्याय के रूप में प्रयोग किया जाता है।
आप पोषण लेबल पर कार्बोहाइड्रेट को देखकर चीनी द्रव्यमान का पता लगा सकते हैं। (जब आहार फाइबर को शून्य माना जाता है)
■कार्बोहाइड्रेट और आहार
अत्यधिक चीनी का सेवन अधिक वजन के कारणों में से एक है।
साथ ही मोटापा बढ़ने से जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है।
तो बहुत अधिक चीनी मोटापे का कारण क्यों बनती है?
ऐसा इसलिए है क्योंकि यदि आप बहुत अधिक चीनी का सेवन करते हैं, तो खाने के बाद आपका रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ेगा, और आपका शरीर बड़ी मात्रा में इंसुलिन का स्राव करेगा। इंसुलिन, जिसमें रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की भूमिका होती है, में ग्लूकोज को संग्रहीत करने का कार्य होता है, जिसे ऊर्जा के रूप में शरीर में तटस्थ वसा के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए यदि यह अत्यधिक स्रावित होता है, तो वजन बढ़ाना आसान हो जाता है।
हालांकि, डाइटिंग के लिए अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध का भी शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हाइपोग्लाइसीमिया आपको अधिक आसानी से थका सकता है और आप ध्यान केंद्रित नहीं कर सकते।
जब लक्षण बिगड़ते हैं, तो कंपकंपी, धड़कन, चक्कर आना और यहां तक कि बिगड़ा हुआ चेतना का खतरा होता है। अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंधों से सावधान रहें।
इसलिए दैनिक कार्बोहाइड्रेट प्रबंधन महत्वपूर्ण है।
कैरीज़
हम अक्सर कहते हैं, "मिठाई खाने से कैविटी हो जाती है।"
तो शर्करा दांतों की सड़न का कारण क्यों बनती है?
इसका कारण यह है कि शर्करा को तोड़ने पर मुंह में बैक्टीरिया को पैदा करने वाला एसिड दांतों को घोल देता है।
यह एसिड मसूड़ों की सूजन के साथ-साथ दांतों की सड़न को भी प्रेरित करता है, अंततः दांतों को सहारा देने वाली हड्डियों को भंग कर देता है। यह तथाकथित पीरियोडोंटल बीमारी है।
दांतों की सड़न और पीरियोडोंटल बीमारी को रोकने के लिए टूथपेस्ट महत्वपूर्ण है। साथ ही कार्बोहाइड्रेट प्रबंधन के प्रति जागरूक रहें।
पीने का पानी और चीनी
इसके अलावा, पीने के पानी में बहुत अधिक चीनी होती है। जब कार्बोनेटेड रस की बात आती है, तो लगभग 500 मिलीलीटर में 56.5 ग्राम (16 चीनी की छड़ें) चीनी होती है।
यदि आप भोजन के साथ कार्बोनेटेड जूस पीते हैं, तो मोटापे और दांतों के सड़ने का खतरा स्वाभाविक रूप से बढ़ जाएगा।
पीने के पानी पर पोषण लेबल को देखकर कार्बोहाइड्रेट का प्रबंधन करना भी आवश्यक है।
"संघटक प्रदर्शन डी कार्बोहाइड्रेट प्रबंधन" का उपयोग कैसे करें
(पूर्वापेक्षा)
कार्बोहाइड्रेट = चीनी। (आहार फाइबर शून्य है।)
यदि चीनी और आहार फाइबर को घटक लेबल पर अलग से सूचीबद्ध किया गया है, तो चीनी दर्ज करें।
1 ग्राम चीनी के लिए कार्बोहाइड्रेट कैलोरी 4 किलो कैलोरी होती है।
चीनी की छड़ी 3g है।
दैनिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन 260 ग्राम है।
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टूथपेस्ट योद्धा शिकाइडरमैन प्रोजेक्ट क्या है?
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यह दंत लक्षणों के माध्यम से आसानी से समझने वाले तरीके से दंत और मौखिक स्वास्थ्य में सुधार के महत्व को फैलाने की एक परियोजना है। जीवन भर अपने दांतों से खाने के लिए रोजाना अपने दांतों को ब्रश करें।
पोषण लेबलिंग क्या है?
सामान्य प्रयोजन के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और योजकों को कंटेनरों में रखा जाता है और सुपरमार्केट और खाद्य भंडारों में पैकेजिंग को "न्यूट्रीशन फैक्ट्स लेबल" के साथ लेबल किया जाता है।
ऐसा ही होना चाहिए, और 1 अप्रैल, 2020 (रीवा 2) से, नई खाद्य लेबलिंग प्रणाली पूरी तरह से लागू हो गई, और पोषण लेबलिंग अनिवार्य हो गई। (खाद्य पोषण लेबलिंग प्रणाली)
आपने खाद्य स्वच्छता कानून, जेएएस कानून और स्वास्थ्य संवर्धन कानून के बारे में सुना होगा, लेकिन इन्हें 2015 में खाद्य लेबलिंग कानून के रूप में एकीकृत और लागू किया गया था।
यदि कोई ऐसा भोजन है जिस पर लेबल नहीं है, तो वह प्रवर्तन से पहले निर्मित होता है, इसलिए यह अब शायद ही देखा जा सकता है।
पोषण तथ्यों का लेबल क्या है?
कंटेनर और पैकेजिंग में रखे गए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर पोषण लेबलिंग के रूप में (1) कैलोरी, (2) प्रोटीन, (3) लिपिड, (4) कार्बोहाइड्रेट, और (5) सोडियम (नमक समकक्ष में प्रदर्शित) के साथ हमेशा लेबल लगाया जाएगा। (खाद्य लेबलिंग मानक लेख 3 और 32)
कुछ विटामिनों को कभी-कभी लेबल किया जाता है, लेकिन स्वैच्छिक लेबलिंग के रूप में कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता नहीं होती है। (खाद्य लेबलिंग मानक अनुच्छेद 7)
तो ये पांच चीजें अनिवार्य क्यों हैं?
ऐसा इसलिए है क्योंकि यह जीवन समर्थन के लिए आवश्यक है और प्रमुख जापानी जीवन शैली से संबंधित बीमारियों (उच्च रक्तचाप, मधुमेह, हृदय रोग, आदि) में गहराई से शामिल है। पोषण तथ्यों का लेबल स्वास्थ्य संवर्धन के लिए उपयोगी जानकारी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
यदि आप पोषण तथ्यों के लेबल को देख सकते हैं, खाद्य पदार्थों का चयन अच्छी तरह से कर सकते हैं, और आवश्यक पोषक तत्व उचित अनुपात में प्राप्त कर सकते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने और बेहतर बनाने में आपकी सहायता करेगा।
कार्बोहाइड्रेट? चीनी? चीनी? का अंतर?
चीनी, चीनी और चीनी शब्दों में क्या अंतर है जो आप आकस्मिक रूप से उपयोग करते हैं? मैं आमतौर पर बिना किसी भेद के इसका उपयोग करता हूं, लेकिन चूंकि यह बहुत गहरा क्षेत्र है, इसलिए इसमें खुदाई करने का समय नहीं है। यहां, मैं इसे ज़कुरी के रूप में समझाऊंगा।
कार्बोहाइड्रेट "कार्बोहाइड्रेट" - "आहार फाइबर" = "चीनी"
यह वास्तव में शरीर का ऊर्जा स्रोत है।
शर्करा: "शर्करा" + "पॉलीसेकेराइड" + "शर्करा अल्कोहल" = "शर्करा"
अर्थात्, कुछ शर्करा शर्करा हैं।
चीनी: इसकी कोई परिभाषा नहीं है और इसे "मीठे भोजन" के पर्याय के रूप में प्रयोग किया जाता है।
आप पोषण लेबल पर कार्बोहाइड्रेट को देखकर चीनी द्रव्यमान का पता लगा सकते हैं। (जब आहार फाइबर को शून्य माना जाता है)
■कार्बोहाइड्रेट और आहार
अत्यधिक चीनी का सेवन अधिक वजन के कारणों में से एक है।
साथ ही मोटापा बढ़ने से जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है।
तो बहुत अधिक चीनी मोटापे का कारण क्यों बनती है?
ऐसा इसलिए है क्योंकि यदि आप बहुत अधिक चीनी का सेवन करते हैं, तो खाने के बाद आपका रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ेगा, और आपका शरीर बड़ी मात्रा में इंसुलिन का स्राव करेगा। इंसुलिन, जिसमें रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की भूमिका होती है, में ग्लूकोज को संग्रहीत करने का कार्य होता है, जिसे ऊर्जा के रूप में शरीर में तटस्थ वसा के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए यदि यह अत्यधिक स्रावित होता है, तो वजन बढ़ाना आसान हो जाता है।
हालांकि, डाइटिंग के लिए अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध का भी शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हाइपोग्लाइसीमिया आपको अधिक आसानी से थका सकता है और आप ध्यान केंद्रित नहीं कर सकते।
जब लक्षण बिगड़ते हैं, तो कंपकंपी, धड़कन, चक्कर आना और यहां तक कि बिगड़ा हुआ चेतना का खतरा होता है। अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंधों से सावधान रहें।
इसलिए दैनिक कार्बोहाइड्रेट प्रबंधन महत्वपूर्ण है।
कैरीज़
हम अक्सर कहते हैं, "मिठाई खाने से कैविटी हो जाती है।"
तो शर्करा दांतों की सड़न का कारण क्यों बनती है?
इसका कारण यह है कि शर्करा को तोड़ने पर मुंह में बैक्टीरिया को पैदा करने वाला एसिड दांतों को घोल देता है।
यह एसिड मसूड़ों की सूजन के साथ-साथ दांतों की सड़न को भी प्रेरित करता है, अंततः दांतों को सहारा देने वाली हड्डियों को भंग कर देता है। यह तथाकथित पीरियोडोंटल बीमारी है।
दांतों की सड़न और पीरियोडोंटल बीमारी को रोकने के लिए टूथपेस्ट महत्वपूर्ण है। साथ ही कार्बोहाइड्रेट प्रबंधन के प्रति जागरूक रहें।
पीने का पानी और चीनी
इसके अलावा, पीने के पानी में बहुत अधिक चीनी होती है। जब कार्बोनेटेड रस की बात आती है, तो लगभग 500 मिलीलीटर में 56.5 ग्राम (16 चीनी की छड़ें) चीनी होती है।
यदि आप भोजन के साथ कार्बोनेटेड जूस पीते हैं, तो मोटापे और दांतों के सड़ने का खतरा स्वाभाविक रूप से बढ़ जाएगा।
पीने के पानी पर पोषण लेबल को देखकर कार्बोहाइड्रेट का प्रबंधन करना भी आवश्यक है।
"संघटक प्रदर्शन डी कार्बोहाइड्रेट प्रबंधन" का उपयोग कैसे करें
(पूर्वापेक्षा)
कार्बोहाइड्रेट = चीनी। (आहार फाइबर शून्य है।)
यदि चीनी और आहार फाइबर को घटक लेबल पर अलग से सूचीबद्ध किया गया है, तो चीनी दर्ज करें।
1 ग्राम चीनी के लिए कार्बोहाइड्रेट कैलोरी 4 किलो कैलोरी होती है।
चीनी की छड़ी 3g है।
दैनिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन 260 ग्राम है।
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टूथपेस्ट योद्धा शिकाइडरमैन प्रोजेक्ट क्या है?
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यह दंत लक्षणों के माध्यम से आसानी से समझने वाले तरीके से दंत और मौखिक स्वास्थ्य में सुधार के महत्व को फैलाने की एक परियोजना है। जीवन भर अपने दांतों से खाने के लिए रोजाना अपने दांतों को ब्रश करें।
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