Penghitungan karbohidrat cukup dengan memasukkan 3 item dari label fakta gizi. Hitung kalori, konversi tongkat gula, dan rasio asupan harian! !! Ini adalah aplikasi yang sangat diperlukan untuk manajemen diet dan pencegahan kerusakan gigi.
■ Apakah label nutrisi itu?
Makanan olahan dan aditif untuk keperluan umum yang ditempatkan dalam wadah dan kemasan yang berbaris di supermarket dan toko makanan diberi label dengan "Label Fakta Gizi".
Seharusnya demikian, dan mulai 1 April 2020 (Reiwa 2), sistem pelabelan makanan yang baru sepenuhnya diberlakukan, dan pelabelan nutrisi menjadi wajib. (Sistem pelabelan nutrisi makanan)
Anda mungkin pernah mendengar tentang Undang-Undang Sanitasi Makanan, Undang-Undang JAS, dan Undang-Undang Promosi Kesehatan, tetapi undang-undang ini disatukan dan diberlakukan pada tahun 2015 sebagai Undang-Undang Pelabelan Makanan.
Jika ada makanan yang tidak diberi label, itu diproduksi sebelum penegakan hukum, sehingga hampir tidak dapat dilihat sekarang.
■ Apa label fakta nutrisi?
Makanan olahan yang ditempatkan dalam wadah dan kemasan akan selalu diberi label dengan (1) kalori, (2) protein, (3) lipid, (4) karbohidrat, dan (5) natrium (ditampilkan dalam padanan garam) sebagai label nutrisi. (Standar Pelabelan Makanan Pasal 3 dan 32)
Beberapa vitamin terkadang diberi label, tetapi beberapa komponen nutrisi tidak diperlukan sebagai label sukarela. (Standar Pelabelan Makanan Pasal 7)
Jadi mengapa kelima item ini wajib?
Ini karena sangat penting untuk penunjang hidup dan sangat terlibat dalam penyakit utama yang berhubungan dengan gaya hidup Jepang (hipertensi, diabetes, penyakit jantung, dll.). Label fakta gizi merupakan sumber informasi penting yang berguna untuk promosi kesehatan.
Jika Anda dapat melihat label fakta nutrisi, memilih makanan dengan baik, dan mendapatkan nutrisi yang diperlukan dalam proporsi yang tepat, itu akan membantu Anda menjaga dan meningkatkan kesehatan Anda.
■ Karbohidrat? Gula? Gula? Perbedaan dari?
Apa perbedaan istilah gula, gula, dan gula yang biasa Anda gunakan? Saya biasanya menggunakannya tanpa perbedaan, tetapi karena ini adalah bidang yang sangat dalam, tidak ada waktu untuk menggalinya. Di sini, saya akan menjelaskannya sebagai Zakuri.
Karbohidrat ・ ・ ・ "Karbohidrat" - "Serat makanan" = "Gula"
Itu persis sumber energi tubuh.
Gula: "gula" + "polisakarida" + "alkohol gula" = "gula"
Artinya, beberapa gula adalah gula.
Gula: Tidak ada definisi dan digunakan sebagai sinonim untuk "makanan manis".
Anda bisa mengetahui massa gula dengan melihat karbohidrat pada label nutrisinya. (Ketika serat makanan dianggap nol)
■ Karbohidrat dan diet
Asupan gula yang berlebihan menjadi salah satu penyebab terjadinya kegemukan.
Selain itu, menjadi obesitas meningkatkan risiko penyakit terkait gaya hidup.
Jadi mengapa terlalu banyak gula menyebabkan obesitas?
Ini karena jika Anda mengonsumsi terlalu banyak gula, kadar gula darah Anda akan meningkat tajam setelah makan, dan tubuh Anda akan mengeluarkan insulin dalam jumlah besar. Insulin yang berperan menurunkan kadar gula darah memiliki fungsi untuk menyimpan glukosa yang tadinya tidak digunakan sebagai energi, di dalam tubuh sebagai lemak netral, sehingga jika disekresikan secara berlebihan akan mudah menambah berat badan.
Namun, pembatasan karbohidrat yang berlebihan untuk diet juga berdampak negatif bagi tubuh.
Hipoglikemia bisa membuat Anda lebih mudah lelah dan Anda tidak bisa tetap fokus.
Saat gejala memburuk, ada risiko tremor, palpitasi, pusing, dan bahkan gangguan kesadaran. Berhati-hatilah dengan pembatasan karbohidrat ekstrem.
Itulah mengapa manajemen karbohidrat harian itu penting.
■ Karies
Kita sering berkata, "Makan yang manis-manis menyebabkan gigi berlubang."
Jadi mengapa gula menyebabkan kerusakan gigi?
Ini karena asam yang dihasilkan oleh bakteri karies di mulut saat gula mengurai melarutkan gigi.
Asam ini menyebabkan peradangan pada gusi serta kerusakan gigi, yang akhirnya melarutkan tulang yang menopang gigi. Inilah yang disebut penyakit periodontal.
Pasta gigi penting untuk mencegah kerusakan gigi dan penyakit periodontal. Pada saat yang sama, waspadai pengelolaan karbohidrat.
■ Minum air dan gula
Selain itu, air minum banyak mengandung gula. Untuk jus berkarbonasi, sekitar 500 ml mengandung 56,5 g (16 batang gula) gula.
Jika Anda minum jus berkarbonasi saat makan, risiko obesitas dan kerusakan gigi secara alami akan meningkat.
Karbohidrat juga perlu dilakukan dengan melihat label nutrisi pada air minum.
■ Cara menggunakan "Ingredient Display DE Carbohydrate Management"
(Prasyarat)
・ Karbohidrat = gula. (Serat makanan nol.)
Jika gula dan serat makanan dicantumkan secara terpisah pada label bahan, masukkan gula.
・ Kalori karbohidrat adalah 4 Kkal untuk 1 gram gula.
・ Tongkat gula adalah 3g.
・ Asupan karbohidrat harian adalah 260g.
--------------------------------------------
Apa itu Proyek Prajurit Pasta Gigi Shikaiderman?
--------------------------------------------
Ini adalah proyek untuk menyebarkan pentingnya meningkatkan kesehatan gigi dan mulut dengan cara yang mudah dipahami melalui karakter gigi. Sikat gigi Anda setiap hari untuk makan dengan gigi Anda sendiri selama sisa hidup Anda.