・ 设置每种营养的需要量(如果您根据年龄、性别、活动量从需要量表选项卡中选择,则可以一次设置。您也可以从需要量设置选项卡中单独输入),
如果您从食物列表中选择一种食物,
您可以在图表上检查所需金额的充足率。
・ 可以计算的项目有能量、蛋白质能量、碳水化合物能量、碳水化合物酒精能量、脂质能量、水、蛋白质、动物蛋白质、限制蛋白质(总计,1,2, 3 , 4 , 5 ), 碳水化合物, 脂类, 胆固醇, 饱和脂肪酸能量, 饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、n3多不饱和脂肪酸、n6多不饱和脂肪酸、亚油酸、α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、酒精、酒精能量、水溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维纤维、总膳食纤维、(嘌呤 * 未从 ver4.0 显示)、盐当量、钠、钾、钙、磷、铁、锌、铜、锰、碘、硒、铬、钼、视黄醇、β-胡萝卜素当量、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、烟酸、烟酸等价物、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸、生物素、维生素C。
・ 公布的数据基本上是根据第7次修订的补充食品标准成分表(*第8次修订的食品标准成分表从ver4.0开始)根据熟食或成品的重量实际换算得出的。它不是提取和测量食物的成分。另外,在配料表中,如果配料值为“微量”或没有说明,则将该值设置为[0]。因此,请注意,即使值为[0],也不代表该食品完全不含该成分。
请注意,在计算应用程序中列出的成分值时,食品成分表中计算出的值可能会因过程数量较少而有所不同。
・对于食品成分表中列出了(生)值但未列出其他烹饪方法(烘烤、煮沸等)的值的食品,“日本食品标准成分表2020年版(第8版)”章节3 材料 3 烹饪成分变化率 《按类别列出》 [公式] “烹饪成分变化率(%)=每 100 克后熟食品可食用部分的成分值 x 重量变化率 ÷ 预熟食品“每100g可食用部分的成分值”和【表】“成分变化率列表”中的每种营养素的值,对于未列出的营养素(脂肪酸成分等),列表中的值被挪用并计算。
・对于第7次修订的补充食品标准成分表(*第8次修订的食品标准成分表自ver4.0)中未列出的成分,该值是从其他材料计算并使用的。请注意,估计值也包括在内。
- 对于商品名称下列出的食品,仅列出商品中的营养成分。请注意,这些通常没有关于饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、亚油酸、α-亚麻酸、EPA 和 DHA 等脂质成分以及微量矿物质的信息。此外,如果存在一系列营养素值,则会列出中值(例如 VC 50-100 毫克-> 75 毫克)。
-对于含有与食品成分表相似的食品的商品,列出其中所呈现的营养素,未列出的营养素从食品成分表中补充。在这种情况下,产品名称显示在括号中。
- 请注意,在应用程序中列出的食品与商业产品相似的情况下,食品中列出的值和应用程序中列出的值可能会因原材料的差异而有所不同。
・ 用户应自行承担使用风险。请注意,作者不对使用或操作过程中发生的任何事件负责。如果您需要准确的营养管理,请向您的医生、注册营养师或营养师寻求指导。
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