150 pastarecept Offline gratis app kommer att introducera dig till den största samlingen av pasta, spagetti och makaroner från hela världen. Det är en typ av italiensk mat som vanligtvis är gjord av en osyrad deg av durumvetemjöl (semolina) blandat med vatten eller ägg och formas till ark eller olika former, sedan tillagas genom att koka. Rismjöl, eller baljväxter som bönor eller linser, används ibland istället för vetemjöl för att ge en annan smak och konsistens, eller som ett glutenfritt alternativ. Pasta är en basföda i det italienska köket.
Pasta delas in i två breda kategorier, torkad och färsk. Båda finns i ett antal former och varianter. Den serveras klassiskt i huvudsakligen tre typer av tillagade rätter. Kokt pasta är pläterad och serveras med en gratis sidosås eller krydda. Den andra klassificeringen är där pastan är en del av en maträtt av sopptyp. En tredje kategori ingår i en maträtt som sedan bakas i ugnen. Pastarätter är i allmänhet enkla, men individuella rätter varierar i tillagningen. Vissa rätter serveras som en liten förrätt eller till lättare luncher, som pastasallader. Andra rätter kan portioneras större och användas till middag.
Ingredienser för att göra pastadeg inkluderar mannagrynsmjöl, ägg, salt och vatten. Det finns en mängd olika sätt att forma pastaarken beroende på vilken typ som krävs. De mest populära typerna inkluderar penne, spaghetti och makaroner. Gluten, proteinet som finns i spannmål som vete, råg och korn, bidrar till proteinaggregation och fast konsistens hos en normalt kokt pasta. Glutenfri pasta tillverkas med vetemjölsersättningar, såsom vegetabiliska pulver, ris, majs, quinoa, amarant, havre och bovetemjöl.
Ladda ner 150 pastarecept offline nu!
Friskrivningsklausul: Allt innehåll är inte under våra upphovsrätter och tillhör deras respektive ägare. Allt innehåll har hämtats från olika källor, om du hittat något i appen stötande eller under dina upphovsrätter, skicka oss ett e-postmeddelande för att ge det en kredit eller få det borttaget.
Uppdaterades den
13 aug. 2024