Attica Wines

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Attiki（或 Attica）的葡萄園在過去幾十年經歷了令人印象深刻的複興和進步。它的時刻已經到來很久了。自 20 世紀 90 年代以來，葡萄栽培和葡萄酒釀造方面的變革之風一直在生產商之間吹來。它所需要的只是讓最好的從業者相信阿提卡葡萄酒可以不僅僅是它曾經被認為是一種簡單的飲用葡萄酒，可以相對直接地飲用。基於他們悠久的傳統、葡萄品種和獨特的葡萄酒風格，在尖端技術、專業知識和認真努力的幫助下，他們成功地將 Attiki 的葡萄酒帶到了發生在地震中的變化的最前沿。希臘葡萄園。

阿提基縣的特點是該國首都雅典的存在。當地的葡萄園是希臘最大的葡萄園之一，一直是雅典市葡萄酒的主要來源。本地消費吸收了 Attiki 的大部分葡萄酒生產。它是世界上為數不多的在城市範圍內種植葡萄酒的地區之一。許多商業葡萄園位於 Mesogaia 等地區，甚至位於住宅區內。

Attiki 被認為是希臘最炎熱和最乾旱的葡萄種植區之一。然而，葡萄園靠近大片水域（除了該縣的西北部，Attiki 被大海環繞）以及山脈，為葡萄種植創造了理想的條件。 Attiki 葡萄園的中心是 Savatiano，一種白葡萄品種。在過去的幾十年裡，Savatiano 的品質潛力通過一系列現代釀造工藝得到突顯。這些葡萄酒令人愉悅迷人，具有極佳的深度和平衡，其中最好的葡萄酒將以其陳年潛力讓您驚嘆不已。

最好的例子可以超過十年或更長時間的窖藏。 Attiki 被認為是希臘最炎熱和最乾旱的葡萄種植區之一。然而，葡萄園靠近大片水域（除了該縣的西北部，Attiki 被大海環繞）以及山脈，為葡萄種植創造了理想的條件。 Attiki 葡萄園的中心是 Savatiano，一種白葡萄品種。在過去的幾十年裡，Savatiano 的品質潛力通過一系列現代釀造工藝得到突顯。這些葡萄酒令人愉悅迷人，具有極佳的深度和平衡，其中最好的葡萄酒將以其陳年潛力讓您驚嘆不已。最好的例子可以超過十年或更長時間的窖藏。

沒有其他葡萄園比 Attiki 更能與 Retsina 聯繫在一起，Retsina 是一種傳統名稱的葡萄酒，是在添加松脂的情況下釀造的。 Retsina 葡萄酒具有獨特的草藥和香脂特徵，讓人聯想到松樹、鼠尾草、迷迭香和生薑。這種風格正在不斷發展，如今高質量的例子正在佔領市場。

儘管 PGΙ Attiki (ΠΓΕ Αττική) 是標籤上最常用的名稱，但更廣泛的葡萄園以大量當地 PGI 為特徵。其中最重要的是受保護的地理標誌 PGI Retsina of Attiki (ΠΓΕ Ρετσίνα Αττικής)、PGI Markopoulo (ΠΓε Μαρκόπουλο) 和 PGI Slopes of Kithaironas (ΠΓε Πλαγιές κιθαι ρώνα)。

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